“大哥,今晚王桂花是不是又去過老太太家了?”
陸建國沒應聲,腳底下踩著石板路的節奏沒變,背上的糖糖能感覺到他肩膀上的筋繃了一瞬。
回到院子裡,陸建軍把竹筐往灶房門口一擱,蹲下來撥拉了一遍。
“十七隻,大的六隻,中的五隻,小的六隻。大的和中的明天趕集全出手,小的留三隻,今晚煮了吃。”
陸建民把馬燈掛在灶房門框上,火苗晃了兩下,把一筐子螃蟹的影子投在牆上,螯鉗的輪廓交疊著,動個不停。
“留三隻太少了,留五隻吧。”
“五隻?你算算五隻能換多少斤糧?”
“二哥,咱們吃了快一個月的糙米粥配鹹菜了。”
陸建軍的嘴張了一下,沒反駁。
糖糖從陸建國背上滑下來,蹲到竹筐邊上,兩手扒著筐沿往裡瞅,眼珠子在幾隻大蟹身上轉了一圈,咽口水的聲音沒藏住。
陸建軍:(????)
“行行行,五隻五隻,你們兩個一個比一個會拿眼神要挾人。”
他從筐裡挑了五隻出來,三隻中等的兩隻小的,擱在灶臺邊的木盆裡。
陸建民己經把灶膛裡的柴捅開了,火舌舔著鍋底,鐵鍋燒得嘎嘎響。
他從糧袋子裡舀了兩碗粗米,淘了三遍水下了鍋,又把那五隻蟹翻過來,拿刷子把殼底的泥沙刷乾淨。
“三哥你要怎麼做?”
“蟹黃燜飯,把蟹拆了,膏和黃剝出來拌在米飯裡燜,殼裡剩的肉剔出來炒一盤。”
糖糖的眼睛亮了,整個人趴到灶臺邊上,下巴擱在臺面上,鼻尖朝鍋的方向拱了拱。
糖糖:(???????????)
“三哥你還會拆蟹呀。”
“以前爹在的時候教過兩回,拆膏蟹得從肚臍那塊先掰。”
陸建民拿菜刀背在蟹殼上敲了一記,殼裂了條縫,掰開來,裡頭的蟹黃稠得淌不動,橘紅色的糊在殼壁上。
糖糖的鼻子湊上來了,吸了一口氣,兩隻腳在地上蹦了一下。
“好香,好香好香。”
陸建軍從外面洗完手進來,胳膊肘撐在門框上。
“你急什麼,生的你也聞香?”
“生的也香嘛。”
“那你聞夠了沒?聞夠了往後退一步,別讓鍋沿燙著手。”
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