中午一頓浙菜,是把李秋蘭這個吃貨的胃口吊的足足的。
就連她這個在浙省待了七八年的人,都不得不伸出大拇指點贊。
“柱子,我是真感覺我在杭城呆的八年是白待了,哪怕是國營飯店的大師傅,這菜都沒你燒的正宗。”
李秋蘭摸著肚子,毫無形象的癱靠在椅背上。
“嗯,柱子這手藝還真有些說法,我也沒嘗過浙菜不知道是什麼樣的沒法做比較,一會等你師傅回來,讓他來評價評價,呵呵。”
師孃放下筷子,有些老懷欣慰的感覺。自己培養多年的李秋蘭出師去了杭城發展,眼下何雨柱又要準備出師。眼中除了欣慰,還有些莫名的傷感。
“誰要讓我評價評價,哈哈哈。”
一道中氣十足的聲音傳了進來。
“柱子,還不趕緊滾出來幫忙。”
師傅推著腳踏車,各種菜掛了滿滿一車。
雞鴨鵝各一隻,豬、牛、羊肉各一塊,各種時令蔬菜更多,甚至還有兩個大黑皮西瓜,幾串葡萄和一袋子桃子。
“喲,師傅這大手筆啊。豐澤園的趙經理可夠給面子的,把這麼些稀缺玩意弄給你了。”
馬屁一拍。
師傅自然是有面子,臉上笑容差點開花。
“那是,你師傅我好歹也是這西九城出了名的魯菜大師傅,這點薄面肯定得給。”
師傅扶著車子,何雨柱、李秋蘭、師孃三人一趟趟的往廚房搬去。
最後遞上一個布袋,裡面是特意準備的出師宴食材。
“給,這是給你晚上出師宴準備的,你小子可得給我用點心啊,勞資挑了半個多小時,特意一挑的最好的食材。”
何雨柱接過來一眼,心中暖的一批,感覺鼻子都有點酸。
這師傅能處。
雖然沒系統給的食材好,但這年頭還能挑出來這些成色的,足以看出他是真下功夫挑了。
“放心吧師傅,我擱家裡把5道菜練了兩遍,流程都熟,味道也正,絕對不會給您老丟人的。”
師傅把車推到牆角放好,點了點腦袋:“你小子有數就好,晚上來的可都是幾個酒樓的大師傅,雖說是師傅多年好友,可這出師宴的規矩是不會壞的,行就是行,不行他們也不會給師傅面子的。這是咱廚師這行的鐵規,誰都不會例外。”
“好嘞,師傅先吃飯,先吃飯,嚐嚐我做的幾道浙菜。”
何雨柱推著師傅走進堂屋,指了指桌上特意留起來的飯菜。
“浙菜?”,師傅眉頭皺了一下,“你小子真是八面開花啊,果然跟你老爹一個德行。”
嘴上說著嫌棄,可這手還是老實的抓起筷子夾起送進嘴裡。
“嗯,有那味,鮮甜味有了,火候也足。確實是浙菜的特色,比你爹當年要強一點。”
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