等在鍋裡倒入金黃的澄清黃油和玉米粒，里昂和黛西兩人也幫忙，合力用豬網油（網狀脂肪膜），蓋在鍋口上。
珍妮便一頭長髮挽起，穿著得體的絲綢圍裙，手裡握著鑄鐵煎鍋，在爐火上前後推拉搖晃著。
此時，次街的那間房子裡，塔比莎煩躁地拍落圍裙上的塵灰，嘴裡不停嘟囔著埋怨詹姆斯。
小女兒凱拉坐在高凳上，小腳丫懸空晃盪，賭氣似的踢著桌腿，嘴裡含著顆硬邦邦的茴香糖，淡得發寡的甜味混著草藥澀氣，怎麼舔都嘗不到太妃糖那種裹滿奶香的甜潤。
“我要太妃糖！才不吃這破糖！”凱拉小嘴一撅，“啪”地把糖吐在桌上，蹬著小短腿就往外跑。
塔比莎正憋著火，揚聲喊：“跑！有本事別回來吃晚飯！”
凱拉捂著耳朵往前衝，忽然，一股香氣鑽鼻而來，像只軟乎乎的小鉤子，順著風絲精準勾住她的鼻尖，拽得人腳步都挪不動。
那香味濃得化不開，先是澄清黃油遇熱融化，漫出醇厚綿密的乳香，濃得像剛熬沸的鮮奶油，一口能裹住舌尖。
緊接著是炭火溫旺的焦香，把玉米粒的穀物甜香徹底烘出來，甜香混著奶香纏在一起，勾得凱拉圓滾滾的小肚子裡的饞蟲瞬間醒了。
吸溜，凱拉下意識咽口水，腳不聽使喚地跟著香味，偷偷地溜到了前面的長老會街，看去珍妮家寬敞的大院。
陽光潑在豪宅的門前，只見那鍋里正“噼裡啪啦” 脆響不斷，蓋鍋的豬網油被熱氣撐得薄如蟬翼，瑩白的脂膜透亮泛光，油潤潤的香氣直往外飄。
隨著鍋內的壓力攢到了極致，凱拉也跟著瞪圓眼睛。
一顆金黃玉米粒“嘭”地炸開，雪白蓬鬆！
緊接著第二顆、第三顆……
接連不斷的爆響，脆生生勾人。
“撕拉”一聲，緊繃的豬網油徹底破開，讓積攢的香氣轟然炸開，濃得像實質般裹滿了院子和前街。
她不由驚圓了嘴巴。她從來沒有聞到這麼香的好吃的，而且看著好像也很好玩。
鍋裡的，哪還是硬小的玉米粒呢？
一顆顆全綻成了雪白蓬鬆的棉花團，邊緣裹著琥珀色的焦糖化金邊，每一顆都浸滿亮晶晶的黃油，在陽光下閃著潤光，鬆軟飽滿，甜香、奶香、焦香三重滋味直鑽鼻腔，饞得人直咽口水。
黛西站在鍋的旁邊，在很有興致地數著鍋裡的玉米粒，看著它們有的綻開，有的還未。
“哇！太香啦！”黛西拍手歡呼，里昂也是好奇地視線不離。
珍妮笑著端起了鍋，把一鍋雪堆似的爆米花，這就倒進了白瓷大碗，指尖輕撒細白糖粉，熱汽一蒸，糖霜薄薄裹在表面，甜香更濃。
里昂急不可耐捏起一顆最大的，指尖輕按，微微回彈，表皮泛著極輕的“咔嚓”脆感。
“黛西快看！真像小棉花花！”他湊鼻深吸，一臉陶醉。
黛西早挑一顆丟進嘴，牙齒輕碰。
“咔嚓” 一聲極致酥脆，緊接著棉花般的內芯在舌尖化開，濃醇黃油香、穀物焦香、清甜糖霜瞬間在口腔爆開，香得人眯起眼。
“唔！太好吃了！又酥又脆，比太妃糖還軟乎，一點不黏牙！” 她吧唧著嘴，滿臉幸福。
里昂也塞進嘴裡，連指尖沾的黃油糖粉都細細抿乾淨，滿足得眉眼都彎了。
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