顧川端上去的菜是水煮肉片、雙椒魚、宮保雞丁、麻婆豆腐、紅糖冰粉。
阿卓己經吃完飯,看著端上來的幾道菜,口水差點流出來。
“嗚,阿哥,我去看孩子去.....”
眼不見為淨,她怕自己忍不住,但每個菜她都不能吃,自己才剛生產完。
秦如歌也愣住了,那每一道菜光是色澤就美輪美奐。
水煮肉片,紅油清涼,肉片如玉!
雙椒魚,椒色鮮亮,魚片勝雪!
宮保雞丁,醬汁琥珀,雞丁瑩潤!
麻婆豆腐,紅白交映,豆腐凝脂!
紅糖冰粉,瓊脂琥珀,冰晶玲瓏!
之前她就覺得顧川給自己還有阿卓做的飯己經色香味達到了極致,但此時她發現自己錯了,她彷彿看到了那傳說中會發光的美食。
倒不是說真的會發光,會像動漫那樣炸出光來。
但是每一道菜那種食材的光澤在盤子的對映下真的有種發光的感覺,一看就讓人垂涎欲滴。
而且香味己經飄上來,不是那種膩、嗆的感覺,而是真的聞一口就讓人食慾大開。
“我能嘗一口嗎?”
秦如歌忍不住舔了舔嘴唇,之前她是看顧川吃的香才想吃,但這次她是自己想吃了。
“吃吧!”
顧川背一靠,笑著看著秦如歌。
對於廚師來說,其實更喜歡看別人吃自己的飯吃的香到飛起的那種感覺,他不急。
他現在是神廚,他要有逼格,不能狼吞虎嚥,一會也要細嚼慢嚥。
秦如歌率先吃了一口宮保雞丁,她其實還是對辣的有陰影,其他三個菜看起來有點辣。
一口下去,那種微甜微酸的感覺瞬間在嘴裡爆開,緊接著是糊辣椒的焦香,最後是花椒的微麻。
等吃完後,舌根上還有一絲絲的回甘,非常清爽!
“哇,真好吃,我怎麼感覺也不重口味了!”
然後她又試了試雙椒魚,夾起來就更驚豔了,魚片潔白如羊脂玉,邊緣微微透著新鮮魚肉的粉潤。
入口就像落雪般化開,嫩滑到了極致。
青花椒那特有的清鮮麻首衝頭頂,伴隨著紅椒淡淡的鮮辣。
她本以為會像之前一樣辣翻的,但此時辣是辣、麻是麻,但辣而不燥、麻而不木,好吃到了極點。
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