“我知道了……”
幾人在院子裡的對話林予思時不時就能聽見幾句,不過她也不在意。
有道是事實勝於雄辯,她的家人遲早會重新相信自己的。
倒是阿孃認為自己是受了大刺激這才性情大變,這種解釋很是合理。
這樣一來,她也不用擔心因為和原主人設不一樣,而被家人發覺異樣,倒是省得小心翼翼了。
不過這都是後話了,她也忙了一下午,早就餓了。
林予思還在處理食材,三妹也進了廚房來幫忙,進度立馬快了不少。
今日買了糧油,油鹽醬醋也一應齊全,終於不用再清水野菜度日,林予思決定改善生活,晚上吃一菜一飯一湯。
菜是醋溜馬齒莧。
上午採摘的馬齒莧嫩翠欲滴,大火快炒鎖住全部鮮味兒,淋上香醋與少許醬油提味,酸甜爽口、脆嫩不澀,褪去了野菜自帶的青澀,鮮香開胃。
飯是菌菇野菜燜飯。
用淘洗乾淨的糙米鋪底,再鋪上滿滿當當的碎草菇、薺菜,柴火慢燜收汁。米粒吸飽了菌菇的鮮醇與野菜的清甜,粒粒油潤軟糯,香氣嫋嫋鑽鼻,鮮香暖胃。
湯則是香菇芥菜湯。
洗淨的香菇切薄片爆香,下入鮮嫩芥菜滾水煮開,撒上粗鹽調味。湯色清亮,香菇醇厚鮮香,芥菜軟嫩清甜,入口溫潤回甘,鮮得人舌尖發麻。
尋常的山野食材經林予思巧手烹製,瞬間香氣滿屋,絲絲縷縷的香味飄出廚房,一家人立馬直觀感受到了林予思這次醒來以後的一個好處。
這頓飯是近兩年來,林家人吃得最高興的一頓,人人吃得滿頭大汗,唇齒留香。
楊氏和小弟小妹中午已經見識過這等手藝了,因此並不驚訝,這會兒專心吃著都沒說話。
而一旁的林予誠呢,因為他和林予思隔閡最深,對於阿姐的巨大變化,始終帶著有待考察的態度,雖然吃飯速度不慢,但內心還沉浸在思緒中,所以也沒出聲。
倒是三妹最先打破了沉默。
“阿姐,你的手藝什麼時候變得這麼好了?雖說以前也好吃,但絕對沒有現在這麼好吃!”
她幾筷子就把剛盛了一碗的菌菇飯吃完了,放下筷子中場休息,打算歇一歇再來一碗。
原主的廚藝本就不差,這也是林予思敢直接暴露自己真實水準的原因,她扒拉著碗裡的飯,口齒有點不清。
“也沒那麼誇張吧,就是腦子清醒以後,發現我原來的做菜方法還可以改進,或許是找對方向了吧,口味就更好了些,你喜歡就行。”
“阿姐,我可太喜歡了!你要是有這樣的手藝,我覺得咱們可以做些吃食拿到鎮上去賣,肯定生意不錯!等有了本錢,去鎮上,或者縣城裡開食肆也不是沒有可能啊!咱家這是要發財了嗎?”
見三妹眼中直冒金光,林予思眉尾微挑。
別說,這小姑娘蠻有眼光的,她目前也是這麼想的。
“嗯,你這麼一說,我也覺得值得試一試。咱家缺青壯,本就不好靠種田為生的,賣帕子最多攢些小錢,二弟去鎮上打雜也不是個長久的活計。
不如趁著雨季,用菌子攢點本錢做吃食,至於咱們要賣些什麼吃食嘛,你有沒有想法?”
。妹三向看頭轉,莧齒馬溜醋子筷一了夾思予林








