《錦心長姐發家忙》第十五章 集市受挫(1)

作者:且不言·4小時前

林予誠見三妹直接拆他臺,耳朵紅得更厲害了,走在前面不敢回頭。

“我真的是……不理你們了!”

“嗯?不是才和好嘛,你怎麼又不理我了?誒誒誒!阿弟你別走那麼快,我倆跟不上了……哈哈哈哈哈哈……”

經此一事,姐弟幾人終於消除隔閡,一路說說笑笑,等回到家中,已經接近辰時正(上午8點)。

為了能早些趕去集市,林予思一到家就安排了分工。

自己和小弟小妹準備做飯,二弟和三妹則是抓緊處理採回來的菌子。

鑑於上次在官道邊上擺攤,卻差點被人半路搶劫的教訓,林予思果斷決定讓林予誠和自己兩人相伴去集市,留下三妹看家。

林予思走進廚房,指揮著小弟小妹開始做飯。

第一道是油燜芥菜蒲公英。

山野現挖的薺菜蒲公英洗淨瀝乾水分,熱鍋少油慢燜煸炒,激出野菜本味,放少許醬鹽小火煨至入味,湯汁濃稠掛葉。

菜身軟嫩油潤,清鮮醇厚,去掉了野菜苦寒,鮮香入味,十分下飯。

第二道是菌菇野菜燜飯。

糙米淘洗瀝乾入鍋,層層鋪入奶漿菌、黃牛肝菌、青頭菌、香菇、草菇切好的菌丁,再撒上切碎的野薺菜,文火慢燜收盡湯汁。

每一粒米都吸足山野菌子的濃鮮與野菜清甜,油潤蓬鬆,熱氣漫出縷縷濃香,暖胃又紮實。

飯菜很快做好,一家人先吃了一頓,但因為今日還有外出擺攤的任務,林予思和林予誠要等天黑才能回來,時間較長需要準備乾糧。

林予思索性用剩下的一些野菜菌菇飯,做成了香煎菌菇飯糰。

將燜飯揉捏緊實,搓成圓飯糰,少油慢煎至外皮微焦。

外皮香脆,內裡軟糯綿密,一口下去層層菌香迸發,鮮而不膩,再用洗淨剪好的荷葉單個包裹,用手拿著就能吃,出門趕路再合適不過。

姐弟倆揹著揹簍,相伴而行,順著官道一路朝著鎮上的方向而去。

林予思一路都在感嘆自己的身體素質,揹著東西沒走多遠就走不動了,時不時就得歇一歇,原主把自己養得也太差了。

等她賺了錢,一定要給家裡多買點有營養的好好補補,還有體育鍛煉也不能落下。

一旁的林予誠見阿姐滿頭大汗,趁著兩人歇息的時候,還貼心地把對方揹簍裡的東西往自己這勻了一些,但即使如此,兩人這一路也並不輕鬆。

等到走走停停終於到了鎮上,已經過了午時(上午11:00)。

踏進鎮子城門,眼界才算豁然開闊下來,街道是青石板鋪就,兩旁屋舍沿街排開,青磚土牆,屋簷低矮。

整條集鎮劃分得清清楚楚,本地人早已約定俗成,各行當各佔一片地界,不亂混雜。

北街為成衣首飾區域,西街則是日用雜貨類,這兩條街都是坐店,流動攤販不多。

南街是吃食行當,麵攤、粥攤、油炸零嘴、茶水飲子都在這裡扎堆,人流最旺,整日煙火繚繞。

而林予思姐弟倆這次的目標,則是東街。

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