南街賣燒烤的小攤倒是也有好幾家，不過遠比東街生鮮區賣菌子的少多了，而且即使都是做燒烤的，每家的口味也不一樣，吃了這家也會想再試試那傢什麼味。
最主要的是做吃食她在行。
先前是家裡沒有本錢，但現在她剛賺了六十文，只要再買些油鹽調料炭火之類，不就能現搭簡易燒烤攤了嗎？
這活兒能幹！
“阿姐你認真的？咱們真要把攤位換到吃食那條街，改賣燒烤菌子？”
林予誠有些錯愕。
“對！我對自己的手藝還是有些把握的，再說菌子不耐放，要是今日賣不出去，後面更不好賣，不如換換法子，還可能賺的更多，你說怎麼樣？”
自從阿姐在林予誠眼裡“恢復正常”以後，林予誠基本上對她言聽計從，這時候同樣選擇相信對方。
“嗯，阿姐既然有法子，我就都聽阿姐的。”
“好兄弟！“
林予思像個老大哥一樣興奮地拍了拍阿弟的肩膀。
“那咱們現在就把攤子搬過去，我已經看好位置了，跟我來！”
林予誠見阿姐雖然如今性子跳脫，但眼神認真，明顯不是開玩笑的，也是十分配合。
兩人隨即利落地收攤走人，很快就把攤子擺到了南街一家麵攤旁邊的位置。
接下來，就是林予思四處跑腿採買調料、菜油、炭火、洗菜盆、竹籤等燒烤必備物品，樣樣精簡購置，只求試水開張，一番採買下來花費三十文。
如今天氣暖和，木炭價低，林予思還說了幾句好話，給了些押金後，直接和店主把炭盆都借來了，又用街邊的粗樹枝很快就搭起簡易燒烤架。
姐弟倆分工處理食材，清洗菌子、切片、穿籤，十分高效，從改換攤位到生火燒烤，也不過只用了不到半個時辰。
現在還是晌午的飯點，吃食街肉眼可見的人多了，捨不得去酒樓食肆的食客大多聚在這裡，非常熱鬧。
林予思用荷葉隔火烤串，這樣既可以擋住炭火落灰，又能借著荷葉的清香，給菌子增添風味。
在她的操作下，菌片邊緣很快開始微微卷曲，水分被熱氣逼出來，表面滋啦作響，一股焦香混著辣椒的辛香和荷葉的清香，很快隨風擴散出去，勾的人舌尖發癢。
姐弟二人打起精神清了清嗓子，開始輪流在嘈雜的街邊吆喝起來。
“新鮮的烤菌子嘞！荷葉炭火現烤，鮮甜入味，不好吃不要錢嘍！”
“三種口味任選！原味清甜、椒香濃郁、麻辣夠勁！童叟無欺，現烤現吃嘞！”
新攤亮嗓，香味引路。
不過片刻功夫，已有路過行人被這獨一份的香氣勾住腳步，三三兩兩停在攤前，好奇打量著架上滋滋冒香的菌串。
為首駐足的是兩個穿細麻長衫的年輕學子。
“攤主，我頭一次聞到這麼香的烤菌子，你這菌子怎麼賣啊？不好吃不要錢是真的麼？”
旁邊夥計模樣的小哥更直爽些：“老闆兒，你嘞個攤子我以前沒見過，能先免費嚐嚐不嘛？要是好吃，我就多帶幾串回去，和我婆娘一起吃！”
