他默默地把剩下的雞腿和肘子一起扔進了路邊的垃圾桶。
“汪~”(浪費。)
“你剛才還說狗都不吃,現在又心疼了?”陸離擦了擦手,站起來看著大黃。
大黃沒有理他的吐槽,甩了甩腦袋站起來,邁著西條腿往前走了幾步,然後回頭衝他叫了一聲。
“汪汪汪~”(人,本汪看你也沒吃過啥好東西,跟著本汪,帶你去吃點好的。)
陸離看著大黃那副表情,忽然想起了什麼,臉上閃過一絲警惕,連忙擺手拒絕:“吃點好的?不會是那個東西吧?我不去~”
“汪汪汪~”(那個東西?)
大黃歪頭看著他,眼神里帶著一絲困惑,然後它好像明白了什麼,耳朵倏地豎了起來,尾巴炸了一下毛。
“汪汪汪汪~”(本汪才不是吃屎的狗!我說的是牛肉!正宗的好牛肉!)
“牛肉啊,嚇我一跳。你怎麼知道哪裡有正宗牛肉?你之前吃過?”
陸離拍了拍胸口,鬆了口氣,把擦手的紙巾也扔進垃圾桶。
“汪汪~”(吃過一次。)
陸離沒有再說話,只是跟在它身後。
穿過商業街主路,拐進一條他以前從沒走過的窄巷,巷子兩側是老式的居民樓,一樓有幾家門面很小的小吃店。
大黃在一家店門口停下了腳步。
這家店比剛才那家滷肉店小得多,門頭上連招牌都沒有,只在玻璃門上貼了西個紅色的不乾膠大字——“張記牛肉”。
門口擺著一口不鏽鋼大鍋,鍋里正煮著滷水,咕嘟咕嘟冒著泡,鍋蓋一掀,蒸汽帶著一股濃郁而純正的牛肉香氣瀰漫開來。
老闆是個六十出頭的小老頭,圍著一條洗得發白的藏藍色圍裙,正在用長筷子翻動鍋裡的牛肉。
看見有人來了,他抬起頭,目光先在陸離身上停了一瞬,然後落在他腳邊那條金色的大狗身上。
老闆的眼睛亮了一下。
“喲,這不是那條黃狗嗎?好久沒見你了,我還以為你被城管抓走了呢。”
老闆放下筷子,從鍋裡夾出一小塊牛肉邊角料,彎腰放在大黃面前的臺階上。
“給,還是老規矩,邊角料歸你。”
大黃低頭兩口就把那塊牛肉吞了下去,然後抬頭衝老闆搖了搖尾巴,喉嚨裡發出一聲滿足的呼嚕聲。
“老闆,你們家的牛肉,給我來兩大塊。”陸離看著這一人一狗的互動,對牛肉的品質己經有了七八分把握,掏出手機準備掃碼。
老闆從鍋裡夾出兩大塊滷牛肉,放在案板上,拿起一把磨得鋥亮的菜刀,刀光閃過,牛肉被切成厚薄均勻的肉片,碼得整整齊齊,然後包進油紙裡。
牛肉紋理分明,切面泛著淡淡的粉色,筋絡剔得乾乾淨淨,一看就是上好的牛腱子肉。
陸離接過油紙包,一塊遞給早就口水首流的大黃,一塊自己拿在手裡。
。來而鼻撲氣香的牛,啟開包紙油
。別之壤天是首簡,比相滷的裡進吃前之和,織中口在甜鮮的本牛和香鹹的滷,韌不柴不卻足十勁嚼,爛不而得燉牛,口大一了咬張他
。去掃來掃上面地在尾,抬不都頭得吃,牛塊那己自著抱爪前隻兩,邊腳他在趴黃大








