第二天中午十一點五十,陸燃站在城南“老李燒烤”的招牌底下。
招牌歪了半邊,“燒”字的火字旁掉了,只剩個“堯”,看著像“老李堯烤”,透著一股隨時要倒閉的衰氣。
門臉不大,捲簾門半拉著,裡面飄出濃重的油煙味,混著羊肉羶氣和某種說不清的酸腐味。
陸燃深吸一口氣,抬腳進去。
店裡就兩桌客人。一桌是兩個工裝大漢,面前堆了三十來根鐵籤子,喝得臉紅脖子粗;另一桌是個戴耳機的小姑娘,面前一盤烤韭菜只動了兩口就擱那兒了,人低著頭刷手機。
收銀臺後面坐著個胖男人,光頭,脖子上掛條大金鍊子,看著像剛從隔壁洗浴中心出來的。
見陸燃進門,光頭男一咧嘴:“帥哥幾位?”
“一位。”
“裡頭坐裡頭坐,咱家羊肉現串的,新鮮!”
陸燃坐下,掃了眼選單。價格倒是便宜,羊肉串三塊一串,素菜一塊,在這年頭算良心價了。
但他沒忘自己來幹嘛的。
他是來送死的。
不對,是來續命的。
點完單,陸燃等了一會兒,一個穿拖鞋的後生端了個鐵盤上來。羊肉串冒著熱氣,孜然辣椒麵撒得挺厚,賣相看著還湊合。
陸燃拿起一串湊到鼻子底下聞了聞。
然後他差點當場吐出來。
羊肉是酸的。
不是輕微的酸,是那種擱了三天以上、在冰箱和室溫之間反覆橫跳過的酸。孜然和辣椒根本蓋不住,一股腐敗的甜腥首沖天靈蓋。
陸燃忍著噁心咬了一口。
那肉質鬆散得像豆腐渣,完全沒有羊肉該有的紋理,嚼了兩下,嘴裡全是詭異的酸味和化學新增劑的味道。
他放下串,扭頭看向後廚方向。
門簾後面隱隱傳來說話聲,他豎起耳朵聽了一耳朵——
“......那批肉再不處理就真臭了,多放點嫩肉粉和羊肉精,誰能吃出來?”
“老闆說了,這周用完,下週進新貨。”
“那昨天的雞翅呢?”
“洗洗再醃一遍。”
陸燃默默掏出手機,開啟備忘錄開始打字。
他站起身,假裝去衛生間,路過那扇半掩的門簾時,悄悄往裡瞟了一眼——
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