“哇——”夥計手裡拿著筷子指著那菜，還沒嚥下去便開始支支吾吾的喊：“都是蘿菔，味道卻完全不一樣！好吃！”
“沒見識的東西，就蘿菔而已，能好吃到……”馮大郎嫌棄地瞥了一眼大呼小叫的夥計，但自己夾了一筷子涼拌蘿菔絲嚐嚐以後，卻也立馬接著夾了兩三筷。
明明蘿菔是秋冬季最常見的蔬菜，每年馮大郎家裡從初秋起要吃到來年開春，各種方法都曾吃過的。
可眼前的蘿菔絲酸爽可口，還帶著一絲蘿菔特有的辛辣，卻又不帶一分苦澀，吃起來開胃得很。
還有這素燒蘿菔，馮大郎都想不通明明看著這般樸實無華，實則燉得軟爛，醬汁完全被蘿菔所吸收，甚至吃起來有種像是在吃肉的感覺。
不多時，連帶著兩道素菜也被眾人橫掃一空。別說馮大郎撐得不行，夥計和幫工一個個或是抱著圓滾滾的肚皮，或是抱著碗筷，半癱在椅子裡回味方才的菜。
“真好吃啊……”
“真好吃啊……這手藝比三郎要好上不少。”回到房間裡，馮大郎一邊回味，一邊悄聲說道。
“三郎還未出師呢。”
“這徐娘子還沒有師承呢。”馮大郎脫口而出，順手接過姚娘子遞來的茶盞。
姚娘子坐在榻上，順勢平靜地詢問起三郎的事兒：“剛才我正在忙，沒聽清楚，三郎今日是為何沒來？”
“他說他病了。”馮大郎的臉臊得慌，“虎哥兒去望湖樓尋他，鋪裡的夥計說他早就下值了，又跑去家裡尋人。”
說到這裡，馮大郎將茶盞重重擱在几案上：“這小子怎這般胡鬧？既然生了病，便早些與我們說一聲，難道我還能因這事怪他不成？”
“好了好了，彆氣了。”姚娘子蹙著眉，趕緊勸道：“三郎平日哪裡是這樣的人？要我說定是人不舒服，方才忘了這邊的事兒。我讓人去藥館請個大夫，去瞧瞧他。”
眼見姚娘子態度平靜，句句為三郎著想，馮大郎愈發對三郎不滿了：“不是我要說他，著實是這小子不爭氣。”
“你瞅瞅。”馮大郎歪著身子，從櫃裡抽出一摞單據，盡數挪到姚娘子跟前：“前兩月陳廚子還在時多少人訂餐，如今又有多少？”
“就剛剛，又有好些住戶來定明日的餐食，還強調必須是今日那位廚子做的才行。”
姚娘子翻看著單據，與她先前看到的一樣，只是這些更清楚明瞭。
往日陳廚子在時，每日大半住戶都是吃鋪裡的吃食，晚膳四十文，以平均二十戶來算，每日便是八百文，一月便是二十四貫錢。
扣除陳廚的賃錢十貫，食材六貫，每月也足有八貫左右的純利。
而自打陳廚子離開，鋪裡訂餐的人數一路下滑，月初起每日更是隻有三五人，還大多都是頭回或是初次入住的住戶。
每日不過百來文錢，一月頂多也就三貫，扣除三郎的賃費六貫錢，不計算食材的費用，就得倒貼三貫錢。
一來一去，足足相差十餘貫，這還沒算幫工的工錢，一年便得相差百來貫，自家鋪子的利潤大半都得砸進去。
若是過去，馮大郎還能安慰安慰自己這是一筆投資。眼看馮三郎自由散漫，連招呼都不打就放鴿子，再加上被徐相望的廚藝震了震，馮大郎頓時生出一種把錢丟到水塘裡，見不著銀錢去處，也聽不見個聲響的感覺。
“你說說，現在該怎麼辦？”
姚娘子沒有順著話題說三郎的不是，反過來還勸馮大郎不要生氣：“三郎進去不過半個月便得了魏廚喜歡，收到門下當徒弟，想來定然是有天賦的。”
緊接著，姚娘子又丟擲問題：“郎君，你說，那位住在辛丑房的徐娘子不過是個普通農婦，便能做出這般滋味，咱們家三郎可是拜瞭望湖樓的魏廚為師，按理說本事定然不會比她差。”
馮大郎點了點頭：“我也是這麼想的，莫非——”
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