頓了頓，他提醒一句：“姐，別忘了馬郎君訂的餐食。”
徐相望點點頭：“我記得，話說明幾個收攤時，你們記得把攤子刷洗清掃一遍。”
“好的，家裡就勞煩姐姐照看。”
“嗯。”徐相望點了點頭，次日便帶著丁媽媽和臨時賃來的僕婦將老宅灶房盡數清掃刷洗一遍，又準備了胙肉和口數粥，等著小年當日使用。
到了小年當天，徐相望早早起身，準備提前去灶房裡準備下酒菜與果子送灶神。
她走至灶房時，丁媽媽也已把灶神像齊齊取出，在每一張後頭都塗上一層漿糊，貼到灶臺上。
徐相望見狀，也撩起袖子上前幫忙。她把酒糟取出，刷在自家灶房大門上，這叫做醉司命，據說這般一來，灶神就會醉了酒，忘記向上天稟報自家做錯的事。
再然後，她翻出提前一日摺好的紙錢，準備就緒，準備晚間回來時焚燒祭拜。
諸事周全後，徐相望先將配比好的粳米和糯米倒入鍋裡，加入八角、香葉、桂皮和花椒等物炒香，再送到碾子裡要紅姐兒研磨成粉。
這時，徐相望眼角餘光瞥到一人挑起簾子進來。她抬眸瞧了一眼，來者正是江灶娘。
今日，江灶娘也是提前到的。
徐相望收回目光，先將研磨的活計盡數交給紅姐兒，自己則開始製作今日要用的果子。
她取來細蔥，切成蔥花，往裡加入少許鹽巴，攪拌均勻，再加少許菜籽油後放到一邊備用。
再用牛乳、雞蛋、飴糖、豬油和麵粉，攪拌成團，最後再往裡加入先前備用的蔥花。
最後，只需手持湯勺從麵糰上分別舀出一塊塊，堆在盤上便大功告成。
眼見徐相望沉浸與自己的工作裡，江灶娘駐足片刻，也默默走到平日干活那地，繼續開始準備待會出攤要用的麵糰。
再然後，桂枝、麻二和潘灶娘也先後抵達。他們雖驚訝與徐相望恁早就在，但看她忙忙碌碌，也並未上前打攪，也紛紛各自忙碌起來。
徐相望一連做了好幾盤香蔥味，而後先往爐子裡放了一盤，接著她從櫃裡取出一大袋的杏脯來，準備做幾盤甜口的。
作者有話說：
無
第72章
這批杏脯是徐相望上回逛市井時, 從街頭擺攤的農戶手裡買來的。
時下醃製手法粗糙簡陋，加上農戶大多貧苦，自然不會放入大量的蜜漿飴糖等人調和口味, 故而杏脯酸度極強, 入口酸澀衝喉。
平日裡，徐相望愛拿這物來醃肉，又或是切得細碎, 連著茶湯一起倒入米飯裡, 做成酸香開胃且解膩的茶泡飯。
不過今日要放入糕點內，她就需要先處理一番。徐相望將杏脯切得碎碎的，盡數倒入小鍋裡, 再往裡新增剛好沒過杏脯的清水，再吝入蜂蜜、飴糖和紅糖, 先開大火煮開，再轉小火慢熬。
鍋裡咕咚咕咚冒泡，酸甜香味一縷一縷的湧出, 緩緩漫出灶房。
徐相望手持湯勺，時不時攪拌一下, 以免果肉糖漿糊底。
只需一盞茶功夫, 就見小顆的杏脯先吸滿了糖漿而變得胖嘟嘟，而後與糖漿一塊變得黏黏糊糊，徹底熬化作果醬。
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