知野所住的是一個老小區，周圍有非常多的蒼蠅館。
這些基本上都是在當地經營多年的小飯店，無論是價格還是口碑，都已經深入人心。
知野最喜歡的兩家飯館，一家是酸湯魚。一家是螺螄粉。
每次做選擇的時候，知野就跟割肉一樣艱難。
知野走到酸湯魚店門口。
門口已經排起了長隊。
店員捧著一鍋剛出爐的酸湯魚，端上了門外客人的那桌。
「請慢用。」
酸湯魚的香味一下子散開。
知野往前湊了湊。
酸湯魚的香味鑽進了她的鼻子。
酸裡帶著辣，辣裡帶著鮮。
酸味是米湯發酵出來的，清爽，不沖鼻子。
混著姜和蒜的味道，還有魚肉的鮮味，熱氣一蒸，香味更濃了。
「好香——」周圍的客人看著酸湯魚的滾滾鍋氣，不由自主地嚥著口水。
可是同樣站在一旁的知野，已經先他們一步，「品嚐」到了這份酸湯魚。
酸香的湯，就這麼「進」了嘴裡。清爽的酸味瀰漫整個口腔。
辣味緊接著追上來，蓋住了酸味。
片刻之後，魚肉的鮮味也慢慢地出現在嘴裡。
知野下意識地咬了咬，居然有嚼開魚肉的觸感，像在嘴裡化開一樣。
嚥下去之後，嘴裡還殘留著辣和酸。
好吃！
知野心滿意足地打了個飽嗝。
旁邊還在排隊的客人聽到知野的「嗝」都笑了：「還沒吃就打嗝。」
知野笑笑：「我這是餓嗝！」
酸湯魚吃完了，換一家吃！
知野往前走，路過一家開了有十來年的變態辣烤翅。
早就聽說過這家烤翅地獄難度的辣，可是她腸胃不太好，一直不敢嘗試。
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