張彩霞嘴上唸叨著,“哎,媽想你了,一天見不著,心裡就掛記。”
張彩霞難得說出這麼肉麻的話,嚴月聽得怪不好意思的。
邊上的嚴陽心裡微酸,不過要是媽跟自己說這話,那他得嚇死。
嚴安蹦蹦跳跳跑過來,張開胳膊就要嚴月抱。
張彩霞伸手就要把小孩拉開,“你三姐坐了一路火車累得慌,抱什麼,一邊去。”
嚴月嘴角上揚:“算了,媽,給他個面子。”
張彩霞無奈地搖頭,“小孩子要什麼面子?”
嚴月伸手把嚴安舉起來抱了抱,揉了揉他腦袋,才把人放下來。
嚴安也懂事,一把搶過嚴陽手裡的小包,“這個小包我來幫三姐背。”
嚴陽:……有本事背大包。
張彩霞在一旁樂呵呵看著。
林劍雲滿臉高興,因為上次嚴月出門,她被留在家裡沒能來送,這回總算能到車站來迎。
家裡頭就留嚴建國看家。
嚴建國心裡憤憤不平,憑啥就留他在家守屋子。
豈有此理,他可是一家之主。
嘴上嘟嘟囔囔,手上把買回來的蓮藕洗乾淨削皮。
一部分切細碎的藕丁,留著做糯米蓮藕丸子。
豬肉剁成三分肥七分瘦的肉末,擱大碗裡。
放薑末、鹽、少許生抽和白胡椒粉,順著一個方向攪打上勁。
再把藕丁倒進去拌勻,又抓一把提前泡得發脹的糯米,跟肉餡揉合在一起。
雙手抓起一團肉餡,來回摔打幾下,搓成圓滾滾的丸子,一個個擺進蒸盤。
上鍋大火蒸上半個鐘頭,糯米吸滿肉香。
一口咬開,既有糯米軟糯,又帶著蓮藕脆生生的口感。
做完丸子,嚴建國又要做蛋餃。
嚴月這丫頭可愛吃雞蛋了,蛋餃她保準愛吃。
他另取留細碎顆粒的藕碎,混進調好的肉餡當中。
這是清爽版蛋餃的餡。
鐵鍋燒得微微發燙,舀一勺蛋液,嚴建國順著內邊轉圈淋下去,攤成薄薄的蛋皮。
。間中皮蛋在放餡的碎藕了拌勺一舀趕,型定微微緣邊皮蛋等
。了型就餃蛋的黃金隻一,牢粘按緣邊,實嚴裹餡把,來過摺對皮蛋把輕輕鏟鍋拿
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”。藝手的我嚐嚐來,福口有們你,哼“:了上傲驕又國建嚴,坐圍人家一等
。彩起泛裡眼,子丸藕蓮米糯跟餃蛋的著擺上桌見瞅月嚴
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