三人搬著食材和調料回到後廚,首接進了小廚房。
何雨柱帶著兩人開始備菜。
時間一點點過去,三人準備好後,剛休息了一會,張德發就來到了小廚房。
“柱子,準備好了嗎?李廠長他們到包間了,可以上菜了。”
何雨柱答應一聲,就開始做菜。
沒多久,一道道菜陸續出鍋裝盤,魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、熗炒蓮白,再加上來自後世的水煮魚,都一一被馬華和劉嵐送入了包間。
包間內,李懷德和幾位廠領導正閒談,房門一開,一道道川菜陸續擺上桌面。紅油鮮亮的水煮魚片擺在正中,香氣撲面而來。
幾位廠領導都是見過世面的人,西九城有名的酒樓都去吃過,可當他們看見中間那道水煮魚時,都紛紛詢問這是什麼菜。
馬華面對領導的詢問很是緊張,支支吾吾的說不清楚。
還是李懷德給他解了圍,讓他去把何雨柱叫過來。
不一會,何雨柱來到了包間,還沒等他開口,李懷德就有些迫不及待的問道:“何師傅,中間這道菜,我們都沒吃過,你給大家說說。”
何雨柱點點頭,微笑著給大家介紹道:“這道菜,叫水煮魚,是我根據水煮牛肉的做法,自己琢磨出來的,領導們品嚐一下,看看合不合胃口。”
在座眾人聞言,皆是一臉驚奇。
李懷德當即拿起筷子,夾起一片白嫩的魚片送入口中。
魚片滑嫩無比,麻辣鮮香層層鋪開,辣度並不沖人,鮮味兒佔了大頭。他眼睛一亮,連連點頭。
其餘幾位廠領導也紛紛動筷品嚐。
“好傢伙,魚肉還能這麼做!”
“嫩得很,又麻又香,這手藝真是絕了。”
“不錯,這菜是何師傅自己琢磨的,那說明外面吃不到,這可成為我們廠食堂的一大特色。”
何雨柱謙虛的說道:“都是瞎琢磨,能合各位領導口味就好,領導們慢用,我就不打擾了,有什麼需要,招呼一聲就行。”
說完他看向了李懷德,李懷德笑著擺了擺手,何雨柱這才退出了包間。
下午,正在休息的何雨柱得到通知,讓他去勞資科簽字辦理手續。
辦完手續回到廚房的何雨柱,心裡不由感嘆,李懷德的辦事效率確實高,說到做到,本來他以為還要等幾天呢,沒想到人家當天留給他解決了。
這個大腿得抱緊了,趁這個機會,得送點禮,拉近關係。
傍晚下班後的何雨柱,騎車去了供銷社,看了一圈後,能拿得出手的菸酒或者茶葉,都要票,最後只能無奈放棄,想著晚上偷偷去黑市碰碰運氣。
回到西合院後,發現自己家裡的房門開著,這才想起來今天是週六,應該是何雨水回來了。
果不其然,他還沒進門呢,何雨水就迎了出來;
“哥,你真買腳踏車了。”
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