許清禾這邊卻才剛起來。
她不緊不慢刷牙、洗臉,隨後去堂屋吃孫毅一早帶來的飯。
鋁製飯盒還擺在桌上,掀開蓋子,飯仍舊溫溫熱熱,冒著淡淡的熱氣。
她吃完早飯,把飯盒洗乾淨,便轉身走到院子裡的空地上。
現在的天氣十分涼爽,正好很適合吃燒烤。
想到前世燒烤的滋味,她嚥了咽口水。
材料前兩天她就收集好了。
廢棄的軍工邊角鐵條,六根結實的粗鐵絲,還有幾塊平整的耐火青磚,全是旁人看著沒用的廢料。
她蹲下身,不急不慢地動手拼接。
先把西塊青磚兩兩對壘,架出一個穩固的方框當底座,留出通風燒火的空擋;
接著把打磨好的鐵條橫鋪上去,卡出均等的縫隙,做成承炭的爐床;
最後再將細鐵絲密密支成網架,牢牢固定在鐵架上方,一個簡易卻結實好用的燒烤架,就成型了。
她起身拍掉手上的鐵屑灰塵,轉身緩步走進廚房。
這年頭華夏沒現成的複合燒烤調料,她便就地取材,憑著記憶自己配:
先從陶罐裡舀出粗粒海鹽,用碗底慢慢碾細;再舀一點磨好的幹辣椒粉,捏了一小嘬現磨的花椒麵,少少加了點碾碎的蒜米;
又切了一小塊煉好的豬油,挖了半勺黃豆醬,最後滴兩滴自家醸的米酒提香。
沒有複雜香料,最簡單的幾樣東西,被她隨手拌勻、鹹香、微麻、帶一點辣,最質樸的燒烤乾料就調好了。
將東西放在廚房用搪瓷大碗蓋上,她就出了廚房。
“青禾姨姨青禾姨姨~娘讓我來叫你去吃飯!”
許清禾剛出廚房,就聽到門外傳來宋大山亮堂堂的聲音。
許清禾聞言,看了眼腕上的手錶,這才驚覺己經快十二點了,她開啟院門,宋大山跑進來。
“好,你等下,我去拿點東西。”
說著,許清禾轉身就要回廚房。
宋大山一把拉住她的胳膊往外拖。
“青禾姨姨,我娘就知道你不會空手上門,專門囑咐我,讓我看著您別拿東西。”
他像是怕許清禾還有掙扎,又連忙補了一句,臉蛋漲得微紅:
“我娘說了,您肯來,就是最大的臉面,啥都不用帶,再帶她該著急了。”
許清禾腳步頓住,低頭看著少年滿眼真誠的模樣,又瞥了眼院子裡的燒烤架,唇角不由淺淺彎起。
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