“就一種氣泡酒，小麥釀製出來的。我正好釀製了一些，如果掌櫃有興趣的話，我可以拿給你試試，保證整個大寧都僅此一份。”秦沐瑤自信滿滿的說道。
林家幾代都是釀酒的，還從未聽說過什麼酒獨一份。
“小娘子且拿出來讓我見識見識，我林某人不說別的，對酒還有兩分研究。”林明瑞打量了一番秦沐瑤，她身上還穿著孝服，應該還在守孝期，但是看裝扮就是普通農家小婦人，竟然敢口出狂言，他倒要看看。
秦沐瑤當然知道對方覺得自己沒見到東西，肯定覺得自己是口出狂言。
她將酒罐子拿了出來，上面是用黃泥封好的，這樣不會跑氣。
“掌櫃有碗嗎？”秦沐瑤問道。
林明瑞點點頭，轉身去拿了一個酒碗出來。
秦沐瑤將上面的泥巴弄掉，然後將上面的布條揭開，再把裡面的塞子拿掉，端起酒瓶將裡面的啤酒倒了出來。
倒的時候啤酒就開始起泡，白色綿密的小氣泡覆蓋在最上面。
林明瑞看著上面的氣泡，頓時驚呆了，但是並沒有聞到什麼酒香味。
只見到那些小氣泡慢慢的消失了，露出酒碗裡黃色的液體。
“你這是酒？”林明瑞好奇的問道。
秦沐瑤點點頭，“是，這是一種起泡酒，口感沒有白酒那麼重，入口也不是辛辣的，沒有白酒那麼大的酒勁，喝完飽腹感比較強。你可以先嚐嘗。”
林明瑞看了一眼那黃色的液體，頗有躊躇。
“要不然我先給喝一口，你再換個碗嚐嚐。”秦沐瑤端起酒碗仰頭喝了一口。
林明瑞看秦沐瑤都喝了，而且也沒什麼事，又拿出一個碗，讓秦沐瑤倒了一些。
等上面的氣泡逐漸消失後，他端起酒碗先聞了一下，那味道有些奇怪，好像什麼餿了一般，但是看到秦沐瑤都喝了。衝著那些小氣泡，他打算試一下。
先嚐了一小口，感覺味道有些奇怪，倒是不難喝，也不辣嗓子，就感覺有點衝。
他又喝了一口，這次比前面那一口要更多一點，倒是有點酒味，略帶了一絲絲的苦味，這味道很奇妙。
林明瑞是第一次喝，而且剛才那一口喝得有點多，喝完就打了一個酒嗝。
“小娘子，你這酒味道屬實有些奇怪，我還確實沒有喝過。而且你這酒為何倒出來這麼多泡沫？”林明瑞好奇的問道。
“這個是釀製工藝造成的，這種酒就是氣泡酒，酒勁不大，不容易醉。”秦沐瑤解釋道。
林明瑞剛才喝了，確實感覺這個酒勁不大，喝完也沒有一般酒那麼辛辣，不過剛喝了兩口，還是覺得身子有一股暖意，和別的酒差不多。
“那你這酒怎麼賣？”他雖然覺得口感有點奇怪，但是畢竟是個新玩意兒，搞不好有人會喜歡。
而且那酒倒出來還有氣泡，就和別的酒不一樣，感覺有點意思。
秦沐瑤來的時候也很擔心，畢竟啤酒的口味不一定每個人都能接受，而且不太好儲存，價格必定不能定太高了。
“今年天災收成不好，糧食的價格也比以往高出幾倍，想必掌櫃比我更清楚。這一瓶是半升左右，賣15文錢。”秦沐瑤說道。
