陸淵手裡那把破木鏟上下翻飛,動作快得帶出殘影。
等肥膘熬出了亮晶晶的豬油,他把切好的大白鵝塊和野豬肉一塊兒倒了進去。
鍋裡頓時像開了鍋的爆竹。
油點子四下亂濺,有一滴剛好蹦在陸淵手背上。
燙出一個紅點,他眉頭一皺,隨手抓起旁邊的一把粗鹽粒子,均勻地撒拉進鍋裡。
沒有醬油,沒有料酒。
只有他在牆角那個破瓦罐底摳出來的一顆缺了角的八角,外加兩段乾癟的幹辣椒。
就這麼簡陋的調料。
在火候的激化下,卻發生了脫胎換骨的化學反應。
肉皮在滾油裡被煎得微微起泡,呈現出一種誘人的焦黃色。
脂肪的油脂香、鵝肉的清甜香、還有八角幹辣椒被激發的辛香。
三者死死纏繞在一起,化作一股肉眼可見的濃郁白煙。
“咕嚕……”
角落裡,躺在炕上的夏螢猛地嚥了一大口唾沫。
小丫頭揉著眼睛坐起來,黑漆漆的眼珠子直勾勾盯著那口不斷往外冒香氣的大鐵鍋。
“好香……哥……我、我想吃那個肉……”
蘇念更是連燒火棍都扔了。
她雙膝跪在泥地上,身子拼命往前傾,鼻子像狗一樣在空氣裡狂嗅。
哈喇子順著嘴角往下滴,砸在灰窩裡,激起一點灰塵。
“老天爺哎……這、這到底是啥味兒啊!俺這輩子都沒聞過這麼霸道的香氣!”
她結結巴巴地嚷嚷,一雙眼睛全成了鬥雞眼。
“哥、你、你是不是往裡頭下仙藥了?這、這味兒能把死人從墳圈子裡饞活過來!”
陸淵嘴角往上扯了扯,隨手抄起旁邊的大木鍋蓋。
“少拍馬屁。添柴,大火收汁。”
他把鍋蓋嚴嚴實實地扣在鐵鍋上,“哐當”一聲悶響。
香味被暫時封死在鍋裡。
沈清秋還靠在門框上。
她眼底的痴迷快要溢位來了,手指頭無意識地摳著爛木頭框,摳得指甲縫裡全出血絲了都不知道疼。
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