得到應允，石教授瞬間鬆了口氣，立刻動手忙活起來。
老爺子雖是大學教授、科研專家，動手能力極強。
剛剛做飯的時候殺雞、處理食材、調配底料、把控火候，動作熟練、精準、有條不紊。
刀滕站在旁邊全程看著，大氣不敢出。
這會，石教授最先端出來的也是最後出爐的一道菜。
菜香瞬間飄散出來。
那股香味不刺鼻、不浮誇，是厚重、純正、回味悠長的老滷五香。
和魚治店裡的招牌五香滷雞味道——一模一樣。
分毫不差。
火候剛剛好，皮色紅亮油潤，香氣入骨。
熱氣騰騰，香氣炸裂。
“魚總，您嚐嚐。”
石教授擦了擦額頭細汗，臉上露出釋然的笑。
“這.........這..........這怎麼可能？”
魚治嚐了一口，瞬間無比震驚。
這味道幾乎和他酒樓的一模一樣。
可這不對啊，這附近又沒古灶。
而且看樣子，石教授是自己下廚的。
怎麼可能那麼快就做出一道古法滷雞。
這不科學。
“這是我經過上百次風味色譜比對、香料比例微調、火候資料建模，最終定型的最終版配方。”
“百分百還原您最初的原版口味，沒有一絲偏差。”
石教授有些得意。
上次他之所以走神，就是想如何復刻這雞的味道去了。
經過他這個團隊的不懈努力，總算是趕在近期出了成果。
他也是這才敢過來找魚治。
他得證明，自己可不是廢物。
“這也太像了吧。”
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