《混在古代搞餐飲,全是科技與狠活》第550章 開水白菜(2)

作者:本本貓·4天前

冷藏預製過後,湯汁鮮味更為融合醇厚,沒有現煮湯的火氣,溫潤熨帖。

原本緊緻的菜心吸飽冷藏沉澱後的高湯汁水,菜葉軟嫩腴潤,菜芯脆嫩清甜,入口綿軟無筋、汁水豐盈。

沒有現做菜品的倉促火氣,預製封存鎖住火候與本味,簡了工序,省了工時,卻留住了國宴菜大味至淡的風骨。

清素一碗,鮮醇綿長,便是最穩妥溫潤的預製佳餚。

“開水白菜來咯~~~~~~”

魚治深深的嗅了一口。

毫無疑問,裡面滿滿的都是熟悉的味道。

要說這湯底裡面沒有點科技與狠活,魚治是不相信的。

這玩意,人工想做的和開水一樣都費勁。

更何況,還是機器製作。

能做出來都不錯了。

甚至魚治都懷疑,是不是隻添加了無色的新增劑模擬的口感。

但想想自己花的那麼多的大洋,應該不至於吧。

不過,他這會也不用太糾結。

畢竟,這湯也不是給他自己喝的。

而是請客用的。

王破之的事情,還得麻煩阿太幫忙呢。

自然要趁著這個功夫,請個客表示表示。

或者說意思意思的。

吃好喝好,有些事就好談了。

比如說,把王破之送進宮裡進修的事情。

要說這事找誰辦也沒有找阿太辦來的合適。

開水白菜一出場。

立馬就吸引了阿太的目光。

本來他還想著魚治那麼熱情的請他吃飯。

有啥陰謀呢。

開水白菜一上桌。

他就全忘光了。

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