“凡事仔細點，錯不了！”
魚治笑了笑，不再說話。
而是再次看向了鍋鍋。
清湯裡滾動著雪白的嫩豆腐。
方方正正浮在水面，像一塊塊凝脂軟玉。
鹹菜是深青泛黃的老醃菜，沉在鍋底，又被滾水翻卷上來。
青黃相間，素淨得沒有半點雜色。
湯麵浮著幾星油花，清亮透亮。
熱氣一蒸，白氣裹著青白兩色，看著清淡，卻格外暖眼。
先是豆腐自帶的淡淡豆香，清潤柔和。
緊跟著是老鹹菜醃透的鹹香，醇厚醒胃，不衝不烈。
滾水一煮，兩種香氣纏在一起。
清鮮中帶著一股子陳年鹹香，不膩不濁，聞著就讓人口舌生津，胃裡一陣暖和。
待豆腐滾透，魚治拿起粗瓷大碗，滿滿盛了一碗，又舀了兩勺鹹菜湯。
先湊到碗邊，深深吸了一口熱氣，臉上立刻浮起滿足的神情。
他夾起一塊滾燙豆腐，吹得呼呼響，才小心翼翼送進嘴裡。
燙得他齜牙吸氣，卻捨不得吐出來，慢慢嚼著，一臉陶醉。
又夾一塊，再抿一口黃酒。
這是真的黃酒，正宗的紹興黃酒。
那可不是開玩笑的。
雖然是現代工藝，但也很好喝了。
在火爐旁溫上那麼一會。
酒入喉，暖到胃裡。
“吃了鹹菜滾豆腐，皇帝老子不及吾——”
魚治靠在椅背上，望著漫天飛雪，竟悠悠哼起了自編的小曲。
聲音不高，卻透著一股說不出的舒坦、自在，還有幾分看破世俗的虛妄。
什麼魔道、正道，什麼懸賞榜首、重金求治。
此刻都被這一碗滾熱豆腐，暫時壓到了九霄雲外。
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