鳩諶一聽蘸醋吃，倒是也沒反對。
反正他只是不喝茶。
那玩意，喝不習慣。
餚肉端了上來。
白瓷盤襯著嫩黃薑絲，片片餚肉碼得齊整。
外層的肉凍哪裡是尋常皮凍，分明是凝了一冬的寒玉髓，透亮得能照見人影子。
刀刃切下去，連半分碴子都不掉。
底下的肉更絕，肥的像雪嶺脂膏，白得發亮，潤得透光。
瘦的像胭霞染就的嫩絲，紅得溫潤，肌理分明。
一股滷香慢悠悠漫開。
不是直衝腦門的衝味，是溫溫吞吞纏上來的，像只小爪子往人鼻腔裡撓，勾得滿肚子饞蟲全醒了，口水直往嗓子眼湧。
滿大堂的人，竟不約而同地嚥了下口水。
大家吃的都是配茶般的，倒還是第一次見這餚肉可以配醋的。
這樣看上去似乎感覺也不錯。
“我當是什麼天材地寶，不過一盤樣子貨。也敢在江湖上欺世盜名？”
鳩諶瞥了一眼，一絲酒味也無，瞬間嗤笑出聲。
就這樣的東西要是也能讓他喝醉，那他這名頭可就白拿了。
他夾起一大片，蘸了香醋，漫不經心地送進嘴裡。
牙尖剛碰到肉的瞬間，鳩諶撇嘴的動作猛地僵住了。
冰涼的肉凍在舌尖一碰就化，像含了口鮮掉牙的老滷汁，帶著醬醋的鹹香直鑽後腦勺。
緊跟著是瘦肉，絲縷分明卻半點不柴。
滷味浸得透透的，連肉紋裡都裹著鮮，越嚼越香，香得後槽牙都跟著發麻。
最絕的是那片肥肉，看著油亮懾人，入口卻半點不膩。
“噗”地化作一汪溫香的脂水，順著喉嚨滑下去，連胸口都跟著暖融融的，香得人連呼吸都捨不得用力。
鳩諶走南闖北，山珍海味吃了能堆成山，從沒吃過這麼勾人的肉。
他蘸的雖然不是茶水，但醋和茶水有異曲同工之妙。
都能驅除肥肉的油脂味。
兩者相加倒是格外的好吃。
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