《混在古代搞餐飲,全是科技與狠活》第640章 復刻不出的奶茶味(2)

作者:本本貓·17小時前

冰糖厚重易膩,蜂蜜雜香擾味,多一分齁甜,少一分壓不住藥澀,永遠卡在尷尬的中間度。

魚治手中的糖分可不止這兩樣,什麼蔗糖啊,葡萄糖啊,紅糖,白糖,冰糖,蜜糖,都是糖。

只不過是現代工藝作用下糖的成品。

想要怎麼變就能怎麼變。

味道能不好嗎?

這些隱秘門道,對藥效有減弱的作用。

但味道方面是大大的增強了。

所以神醫復刻的奶茶,理氣解鬱、安神舒緩的效果一模一樣,百姓喝了依舊舒心解鬱。

可唯獨口舌滋味,差之千里。

而且,就算他們窮極一生也搞不定。

魚治雖然知道其中的原理,也沒打算管。

這玩意要管的話就得從九年制義務教育開始了。

太麻煩了。

所以兩位神醫來問,他就只說是廚藝高低的問題。

這個回答倒是無可挑剔。

眾所周知魚治酒樓的菜是出了名的好吃。

很多菜就算知道食材也做不出魚治那個味。

這中藥奶茶自然也是一個道理。

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轉眼一月過去。

蘇越與沈一手日日在夜間研究牛乳比例,試圖讓奶茶更好喝。

白日則是在街邊施贈奶茶。

大鍋架在街頭,日日熱氣升騰。

起初百姓依舊蜂擁而來,不少人還抱著幻想,盼這一碗飲品能夠祛除身上頑疾。

可日日喝下來,眾人也慢慢品出味來了。

這奶茶喝下去,胸腹溫煦,心裡憋悶煩躁確實能紓解,睡不安穩的人喝完也會舒坦片刻。

可若是身上實打實的病痛,咳喘、舊傷、臟腑虧損。

任憑天天喝上兩三碗,也斷斷不能將病根拔除。

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