“今年的幾個大單子本來都訂好了在我家，轉眼人家就退單了。”
“我打聽了一下，據說都跑去客貨鎮了。”
其中一個掌櫃介面道。
他們這些年的生意可不好做。
對於大酒樓而言，光做那些散客的生意壓根賺不到什麼錢。
必須得是做宴席，或者包樓，才能有錢賺。
可現在那些有錢公子哥都不愛去他們酒樓了。
寧可跑的老遠，也非要去客貨鎮吃。
營業額直接斷崖式下降。
他已經被幕後的大老闆約談好幾次了。
要是再沒有起色，他這個掌櫃的恐怕也就當到頭了。
“是啊是啊，我們酒樓也被搶了好多生意。”
“我本來以為大家隔得遠相安無事的，沒想到啊，他這名頭一傳過來，我那些老顧客都紛紛往那邊跑。”
“你說跑就跑吧，關鍵是回來之後就說我們家菜做的不地道，味道不不夠勁，就沒有人家的好吃。”
“搞得我們的廚子都是懵的，菜不就是這麼做的嗎？那還能好吃到哪裡去。”
“菜再鮮又能鮮得到什麼地方呢？”
“這不純純為難人嗎？”
又一個掌櫃的出聲了。
他家就更慘了。
不光是營業額下降，現在廚子的心態都出問題了。
一天到晚的在研究如何提高廚藝，結果菜反倒是越來越難吃。
本來還常來的老客都漸漸不來了。
再這樣下去，恐怕名樓的交椅都要坐不上了。
“就是就是，你說菜好吃也就算了，大家大不了忍了一忍。”
“關鍵就在於他們家的新菜是層出不窮，隔一段時間出一道新菜，隔一段時間出一道新菜，把風頭全給搶了。”
“再過一段時間，我們家酒樓恐怕就要淪為二流了。”
“他真是欺人太甚，完全沒有把我們奔雷酒樓放在眼裡啊。”
第三個掌櫃的也是開了口。
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