“你這孩子，就是謙虛。”趙紅梅笑得合不攏嘴，轉身就要去廚房：
“你們坐一會，我給你們煮點餃子去，慶祝慶祝！”
“別忙了師孃，我們在店裡吃過了。”何雨柱連忙攔住。
王霄笑著擺擺手：“柱子，難得這麼高興，就讓她弄吧。”
趙紅梅知道何雨柱升了二灶，就算是在廚房裡忙活，嘴裡還不忘哼著小曲。
臉上的那股高興勁兒，跟自家孩子中了舉似的。
何雨柱想了想，要起身過去幫忙，就被王霄一把拉到八仙桌旁，語氣認真：
“柱子，你現在刀工、火候都差不多了，但做菜的門道，以後你還得好好琢磨琢磨。
炒菜記住三句話：大火出香，中火出嫩，小火出味；鹽放三分鮮，放七分鹹；汁要明、油要亮、色要正！
何雨柱聽得連連點頭，這些都是王霄的寶貴經驗，嘴上還不忘貧一句：
“記住了師父！您這要傳我壓箱底的絕招了啊！”
王霄被他逗得一樂，抬手敲了下他的腦門：
“少拍馬屁，只要你能吃透了這幾句話，比說一百句好聽的都強。”
他頓了頓，手指輕輕敲著桌面，語氣鄭重：
“雖然憑你現在的廚藝，年底去參加考核，肯定沒有問題。
不過你還是缺少上灶的經驗，接下來我會抽時間專門給你開小灶，教你做一些等級考試的菜品。
你這次去參加峨嵋酒家的等級考核，不僅僅是你個人的事情，還是代表了豐澤園的臉面，半分馬虎不得。”
何雨柱立刻收起臉上的笑容，鄭重說道：
“師父放心，我都記在心裡了，絕對不給您丟面子。”
沒一會兒，一大盤熱氣騰騰的豬肉白菜餃子就被端上桌。
個個都是皮薄餡大，蘸著醋和蒜泥，一口下去香得人直跺腳。
趙紅梅也不管王霄哀怨的眼神，不停往何雨柱碗裡夾：
“多吃點，正是長身體的時候，吃飽了才有力氣學本事！”
“謝謝師孃！師孃包的餃子，比豐澤園的大師傅還好吃！”
何雨柱嘴巴甜得跟抹了蜜一樣，邊吃一邊誇師孃手藝好，逗得兩人笑聲不斷。
三人熱熱鬧鬧吃過餃子，看天色越來越晚，何雨柱便站起身：
“師父、師孃，時間也不早了，我先回屋了，你們也早點休息。”
王霄揮揮手，讓他先回去，趙紅梅跟著送到門口，滿眼都是疼愛。
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