頭灶大廚!
那可是一家飯莊後廚的頂樑柱,掌勺最核心的菜品,是無數廚師一輩子都盼不到的位置!
江威雖說之前聽師父提過一嘴,要把他安排去別的飯莊當頭灶。
此刻得知工作的事情確定下來,還是激動得渾身發顫。
騰地從座位上站起身,腰桿挺得筆直,聲音帶著抑制不住的顫抖:
“師父!弟子……弟子謝過師父厚愛!弟子到了豐和園,一定做好每一道菜,絕不給師父丟臉!”
“坐下坐下,你有這個本事,師父只是給你搭個臺子,好好幹就行,跟師父不用這麼見外!”
王霄笑著擺了擺手,滿眼欣慰,江威是跟他學藝時間最久的徒弟。
各種基本功其實都很紮實,可惜腦子比較固化,不像何雨柱思想靈活,一點就通。
他現在欠缺的是各種食材練手,只要能得到更多的操作機會。
讓他發現到自己的不足,這兩三年內肯定能考上高階廚師。
緊接著,王霄看向五徒弟劉雲飛,語氣多了幾分隨和:
“雲飛,師父原本也打算給你安排酒樓二灶的位置。
不過你之前跟我說,你家裡已經給你安排了機械廠食堂的工作。
師父今天把話放在這裡,你要是去了廠裡,幹得不舒心、受委屈。
你立馬回來跟我說,師父隨時給你換地方,保證給你安排得妥妥當當。”
劉雲飛撓了撓後腦勺,嘿嘿傻笑,一臉憨厚:
“謝謝師父惦記著我!我還是喜歡清閒一點,就去廠裡食堂上班。
您儘管放心,我一定用心做飯,讓廠裡的師傅們都吃得滿意。
絕對不讓別人說,王大廚教出來的徒弟不行!”
王霄聞言,也只能輕輕點點頭,劉雲飛的天賦是有的,人也機靈。
可惜心不在廚藝上,生性還懶散,或許去廠裡上班,是他最好的安排。
最後輪到四師兄楚元,王霄微微沉吟,語重心長地開口:
“阿元,你的川菜手藝,在同輩裡也是拔尖的。
現在四九城川菜最是吃香,師父完全能給你找一家大酒樓,讓你上頭灶,薪資待遇都不少。
肯定比在豐澤園好,你再好好琢磨琢磨,要不要出去闖一闖?”
誰料楚元想都沒想,立馬站起身,腦袋搖得跟撥浪鼓似的,眼神堅定:
“師父,我不出去!我哪兒都不去!我就想留在豐澤園,留在您身邊,跟著您繼續學藝!
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