自此，一張覆蓋整座四九城追查天網，在暗地裡悄然鋪開，張三爺分佈在全城的眼線，開始遊走於所有當鋪、首飾店、信託商店，當然也包括鬼市這些地下渠道，暗中追查失竊物資和古董的下落！
只可惜，張三爺至死都不會想到，那個一夜掏空他十幾年基業、奪走龍紋玉牌、攪動整個城東地下格局的神秘人，此刻正身處幾公里外的紅星軋鋼廠，安穩的上著班！
轉眼就來到下午一點，三食堂中午的就餐高峰，這時也徹底落幕，吃飯的工人都已經離開，眾人也打掃完衛生，後廚裡的油煙全部散盡，一片清爽明亮。
何雨柱穿著一身得體的藍色工裝，腰上繫著條幹淨的白色圍裙，正站在案板前，手把手地教著侯亮和金滿堂兩個徒弟，從古籍上學到的古法醃鹹菜的方法。
主要是他做的酸菜魚，已經在廠裡打出名頭了，基本上每次讓他做小灶，都會點這道菜，所以這段時間食堂裡的酸菜，消耗的十分快。
這年代物資緊缺，秋冬的蔬菜匱乏，家家戶戶都做酸菜過冬做法，可大多人只是透過身邊的老人，從口口相傳法子粗鹽亂醃，酸菜的質量參差不齊。
何雨柱想了下，為了保住自己的這塊獨門招牌，乾脆醃酸菜的這個活，直接給攬過來，他先在家裡先試了一下，醃出來的酸菜脆嫩爽口、鹹香入味、越醃越香。
何大清親自嘗過以後，也覺得味道不錯，就同意了他的想法，給他另外寫了一張條子，讓他把三個食堂要用的酸菜都給一起做了。
“我們家裡平時醃酸菜，看似十分簡單，實則很有講究，核心就是三分鹽、三分曬、三分壓、一分火候！”何雨柱檢查了一下案板地上清洗乾淨的菜缸，一邊示範一邊耐心講解。
“首先，選黃芯緊實的大白菜，必須晾曬風乾表層水汽，不能帶生水入缸，不然必發酸發黏，晾曬個三至五天，像現在這樣，菜葉微軟、菜幫無脆勁就剛剛好。”
“其次，必須要用粗鹽均勻揉搓，菜幫厚的地方多搓，菜葉薄處輕帶，鹽分吃透才能鎖鮮，接下來就可以裝壇，一層菜一層鹽，層層壓實，不能留一點空隙
“最關鍵的一步，涼開水一定要沒過酸菜，最上面再加一點?高度白酒，最後壓上乾淨青石，隔絕空氣防止浮起，這才能保證酸菜是久放不壞！”
他手上的動作行雲流水，把一顆顆白菜放進罈子裡，碼放的整齊緊實，落鹽均勻老道，一舉一動像是有幾十年老師傅的深厚功底。
侯亮和金滿堂在一旁看的眼睛直髮亮，沒想到只是一個普普通通的醃酸菜，就有這麼多的說法，跟著師父是真能學到東西。
兩個在旁邊給何雨柱打下手，一人用乾淨的抹布擦拭空罈子，一人幫忙往罈子裡裝酸菜，忙前忙後的，手腳絲毫不比何雨柱差。
一眾食堂老師傅、學徒、幫廚紛紛圍攏過來，眼神滿是敬佩，七嘴八舌請教著各種細節：
“柱子，為啥我家醃的鹹菜總髮酸啊？”
“班長，我喜歡吃辣椒，能不能加進去提味？”
“何師傅，冬天做鹹菜的話，是不是要不要蓋棉被保溫？”
面對眾人五花八門的問題，何雨柱都耐心地一一解答，從晾曬時長、用鹽比例、存放禁忌，講到調味訣竅、防腐技巧，句句通俗易懂。
整個後廚歡聲笑語，一派安穩祥和，師徒三人也把五十多斤的酸菜都封好，不等何雨柱開口，侯亮和金滿堂兩個徒弟，就主動將鹹菜罈子，搬到後廚外面的角落裡，並且整齊的排列好。
誰也想不到，眼前這個耐心的教食堂眾人，怎麼在家裡醃鹹菜的食堂班長，他的分身已經把城東的天給捅破了。
與此同時，何雨柱的青銅鏡空間裡，廣場上的海量物資，經過一個早上的時間，早已被兩個分身徹底分別收納好了。
所有普通米麵糧油、臘肉酒水，還有一些生活物資，已經規整完畢，送到各種倉庫裡，隨時可以送到鬼市出售，靈活變現。
而那些疑似帶有標記的東西，包括那些古董珍玩，但凡有隱患的貴重物件，都被二號分身搬到一邊，準備在倉庫旁邊，重新搭個小倉庫，以後專門用來放記不得光的東西。
兩個分身平日裡分身外出搜尋古董的時候，在那些廢棄老宅、舊廠廢墟，順手收集了不少的青磚、木料、鋼樑，日積月累下，儲量極其充足。
此刻這些東西剛好可以派上用場！兩個分身在空間裡，也能跟何雨柱一樣，使用空間之力，所以搭建房子的速度，也遠超外界建房的速度！
二號分身站在選好的位置上，抬手調動空間之力，一塊塊磚石從不遠處飛了過來，先從地基開始做起，緊接著切牆、上樑、蓋瓦……
！起而地拔庫倉的古香古、緻整規座一，間時的時小個半到不了用，置位的適合在落的準，下制控分號二在，材建的有所裡間空
。派氣要還子房的院東柱雨何比，來起看面外從後以建，是的多料材的上得用以可裡間空，房瓦大的見常面外間一是只，間房的建次這於由
。了用其盡是算也，西東的得不見有所存封來用門專被在現，頭木的好上裡子院家人戶大是都，的現用是也戶窗和門大，磚青的好上是的用房庫
。築建棟一多又便裡間空，此自
。櫃險保的綠墨個兩前眼在落然淡目，央中場廣在站正在現，了好納收類分西東的有所把經已分號一，邊一另，裡房客進搬西東把著忙邊這分號二
。毫分難都段手盡窮，割切焊電、撬砸錘掄人常尋，湯金若固稱堪界外在，高極級等盜防，重鐵鋼種這
。啟開櫃險保把能才，夫功的小不上花得也，瘩疙鐵個兩這前眼對面，傅師鎖開的害厲最是算就
！擊一堪不是本，前面力之間空的瀚浩礴磅在可
