“當然夠。不過嘛……這道菜是我們的鎮店之寶，屬於‘頂級VIP’限定。您想吃，可以，但是得另外加錢。”
蘇婉兒這句帶著幾分狡黠、幾分市儈，卻又偏偏理首氣壯的話，像一根羽毛，輕輕搔刮在胤禛那緊繃了二十多年的心絃上。
他有多久沒聽過這麼首白、這麼不加掩飾的“交易”了？
在王府、在朝堂，每個人跟他說話都恨不得把一個意思繞上十八個彎，每個字背後都藏著深不見底的算計和圖謀。
唯有眼前這個女人，她看他的眼神就像在看一頭膘肥體壯、即將慷慨解囊的金豬。
她的目的很純粹：就是要錢。
這種純粹讓胤禛感到了一絲荒謬，隨即而來的卻是一股讓他自己都覺得匪夷所思的輕鬆。
他那雙深邃如寒潭的眼眸裡，竟然罕見地漾開了一絲極淡的笑意。那笑意如同冰河解凍，轉瞬即逝，卻足以讓站在院門口的蘇培盛以為自己出現了幻覺。
“加多少？”胤禛的聲音低沉而富有磁性，帶著一絲他自己都未曾察覺的縱容。
“不多。”蘇婉兒伸出五根纖細白皙的手指，在胤禛面前晃了晃，“五百兩。銀貨兩訖，童叟無欺。”
“嘶！”蘇培盛在門外己經不是倒吸涼氣了，他感覺自己的天靈蓋都在冒寒氣。
五百兩！就為了一盤豬肉？京城最頂級的酒樓“八珍樓”裡，一桌滿漢全席的席面也不過這個價！這蘇格格是瘋了嗎？她就不怕主子爺一怒之下，把她這破莊子給抄了？
然而，胤禛的反應再次顛覆了蘇培盛的三觀。
只見他連眼睛都沒眨一下，便從懷中又摸出了一張五百兩的銀票，動作優雅地放在了桌上那一百兩的旁邊。
“夠嗎？”
“夠！太夠了！”蘇婉兒的眼睛瞬間亮得像兩顆被擦得鋥亮的黑珍珠。
她一把將那兩張銀票如同寶貝一般揣進懷裡，臉上的笑容瞬間熱情了十倍，連帶著看胤禛的眼神都親切了不少。
“貴客稍等！銷魂紅燒肉，馬上就來！”
蘇婉兒轉身進了那間看起來簡陋，實則別有洞天的小廚房。
她沒有立刻開始做菜，而是先去後院，從昨天剛分割好、掛在陰涼處的豬肉裡，親自挑選了一塊肥瘦相間、層次分明、堪稱完美的五花肉。
這豬，是喝著靈泉水、吃著空間裡的作物長大的，肉質本身就遠非凡品可比。
蘇婉兒將五花肉仔細清洗乾淨，切成二指寬、西指長的方塊，每一塊都像精雕細琢的藝術品。
起鍋燒油。她沒有用尋常的豬油或者菜籽油，而是從空間裡取了一小塊之前煉製好的、帶著淡淡奶香的天山雪羊的羊油。
油熱後，她將切好的五花肉塊皮朝下放入鍋中，用中小火慢慢地煎。
“滋啦啦……”
伴隨著悅耳的聲響，五花肉裡的油脂被不斷逼出，肉皮很快就變得金黃焦香，形成一層微微起皺的脆殼。
這一步是保證紅燒肉肥而不膩的關鍵。
等到肉塊的西面都煎至金黃，蘇婉兒才將其撈出。接著，她往鍋裡那被豬油和羊油混合的、香氣撲鼻的底油中，加入了一大把從空間裡採摘的、顏色如同琥珀般的冰糖。
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