老周早上五點半就開了檔口。
他把冰櫃裡那批青蟹搬出來的時候，手都在抖。
一百多隻青蟹在冰櫃裡擠了一夜，拿出來的時候還活蹦亂跳，螯鉗隔著草繩一開一合，“咔嚓咔嚓”地響。
他先擺了一排在最顯眼的地方，墨綠殼子反射著燈管的白光，一隻只碼得整整齊齊。
開市不到二十分鐘，第一個客戶就湊過來了，是鎮上那家小飯館的採購，姓錢，大家都喊他“老錢”。
老錢騎著電動車過來，車筐裡塞著一沓零錢，手把上掛著個塑膠袋。
他把車停在檔口前面，人還沒下車就先看到了那排青蟹，腳一下子從踏板上落地，電動車歪了一下他才反應過來扶住。
老錢湊到檔口前面，彎腰湊近了看，鼻子差點碰到蟹殼：“老周，你批到好貨了？”他伸手捏了捏最上面那隻的大螯。
“這他媽得兩斤吧？”
老周叼著根沒點的煙，咧嘴：“你掂掂。”
老錢托起一隻，手心一沉，眉毛挑了一下：“硬的，全活？”
“全活。”老周把煙從嘴角取下來。
“今早剛到的貨，你那飯館要幾斤？”
老錢蹲下來，翻了翻下面幾排：“這批蟹我全要了。什麼價？”
“市場價，”老周伸出四根手指，又加了三根手指併攏。
“四十三批發，你拿得多，給你四十二。”
“統貨？”
“統貨。大的小的混著，最小的也有九兩。”
老錢站起來拍了拍手上的水：“我要一百斤。你這有多少？”
老周低頭看了看筐裡，又看了看冰櫃：“一百二十六斤。”
“全要了。”
老周摘下眼鏡擦了擦，又戴上：“你全要？你後廚用得完？”
“我表哥在深海市開酒樓，昨兒還打電話讓我幫他找大蟹。”老錢掏出手機開啟計算器按了幾下。
“給你湊個整五千三，你幫我送貨過去。”
老周收了錢，把青蟹裝進泡沫箱，封好口，搬上老錢電動車的後座。
泡沫箱剛放穩，老錢還沒走，隔壁賣魚的大姐就湊過來了，掀開泡沫箱蓋看了一眼，嘴張成了“O”形：“哎呀老周，這啥貨色？”
老周用袖子擦了擦額頭：“青蟹。”
“哪來的？這批貨我在市場上多少年沒見過了。”
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