方二想了想，上輩子泡麵沒少吃，但具體怎麼做的，不是很清楚，只能試著來。
“上鍋蒸熟，然後油炸。”
嗯，那什麼不是有個廣告說，非油炸麼？
既然這樣，那別的都是油炸出來的了？
小環跑去生火，兩勺水被倒進鍋裡。
等水開後，綠色的麵條放到蒸籠裡，放在鍋上。
蒸了一刻鐘後，麵條出鍋了。
原本外面沾著乾麵粉，還不是特別的明顯。
現在熟了之後，麵條看起來綠的發亮。
陳雪蓮和小蜜忙完了自己的活後，也湊了過來，看著籠屜裡的麵條，嘖嘖稱奇。
“少爺，這面看起來太漂亮了！”
小青驚訝的看著自己做出來的麵條，用筷子夾了一根送到嘴裡。
“嗯，好吃！”
“有蔬菜的清香，鹹鹹的。”
“少爺，你是怎麼想到的？”
方二指著案板上的麵條說道。
“還沒完呢，把這分成兩份，一份放到灶前，用小火烘乾。”
“另一份，放到油鍋裡再炸一遍。”
四個丫頭一起動手。
原本還燒著火的灶前，陳雪蓮找來一根乾淨的木棍，把麵條搭在上面，和小環每人拿著木棍的一端，小心的烘烤。
蒸麵條的開水被倒進一個桶裡。
豬油下鍋。
溫度上來之後，小青下面，小蜜拿著筷子翻動，防止炸糊掉。
不多的麵條，很快便全部二次加工了一遍。
方二取了一團麵條，放到碗裡，把那還滾燙的熱水加了進去。
同樣的，弄了一碗烘乾的麵條泡上。
小青很疑惑。
“少爺，幹嘛還要用水泡啊。”
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