小廚房裡，案板擦得乾乾淨淨。
王建國站在案板前，意念一動，調出了系統的【初級廚藝】專精。千萬別小看這個“初級”，在系統出品的加持下，這可是實打實的國宴副廚水平。
他從櫥櫃裡拿出一塊早上剛從系統空間裡兌換出來的極品五花肉，又摸出一把沉甸甸的大號菜刀。
林婉不知什麼時候端著搪瓷水杯，悄無聲息地倚在了廚房的門框邊。她沒說話，就這麼靜靜地看著，眼神帶著一種審視。作為一名每天拿著柳葉刀在無影燈下切開胸腔、分離血管神經的主刀醫生，她對任何人的手部動作都有一種近乎苛刻的職業性挑剔。
“篤篤篤篤——”
案板上突然響起了一陣極其綿密、節奏快到令人髮指的切菜聲。
林婉的眼神瞬間變了。
只見王建國左手按住五花肉，右手握刀，手腕放鬆到了極致，卻又在每一次刀刃接觸肉塊的瞬間爆發出極其精準的力道。那塊肥瘦相間的五花肉在他手下，就像是上了精密車床、即將被打磨成藝術品的零件。
“你在順著肌肉纖維的走向切？”林婉忍不住脫口而出，聲音裡帶著無法掩飾的震驚。【這不僅僅是普通的切菜，這是一種解剖學的應用！她曾在導師的指導下，觀摩過最頂尖的神經外科專家分離神經叢，那種對人體組織紋理的尊重和順應，此刻竟在一個工程師的菜刀下重現了！】
王建國手上的動作沒停，甚至連頭都沒回，輕笑了一聲：“林醫生好眼力。豬肉的纖維粗，如果橫著切或者亂切，炒出來口感就會發柴、發硬。順著紋理走，只切斷橫向的筋膜，最大限度地保留肌肉纖維的完整，肉才嫩。”
林婉放下水杯，走近了兩步，目光死死盯著案板上切出來的肉片。每一片的厚度幾乎都是一模一樣的兩毫米，邊緣整齊得就像是用游標卡尺量過。【這種穩定性和精確度，甚至超過了醫院裡很多資歷尚淺的住院醫師。】
“你的手腕發力方式很特別。”林婉的職業病徹底犯了，“沒有用大臂的蠻力，全靠手腕的寸勁和手指的微調。這種刀工，對小臂肌肉群的控制力和手眼協調能力的要求極高。【這需要成千上萬次的重複練習，形成肌肉記憶。】”
她抬起頭，像看怪物一樣看著王建國：“你一個軋鋼廠畫圖紙的工程師，手比我們醫院幹了十年的外科大夫還要穩。”
“以前在學校做模型，手不穩，一刀下去幾百塊的材料就廢了，練出來的。”王建國淡淡地回了一句，算是解釋，隨後手腕一翻，抄起菜刀，刀面一平，將案板上的肉片行雲流水般刮進了旁邊的白瓷盤裡。
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王建國的動作越來越快，起鍋、燒油、下蔥薑蒜爆香。
刺啦——！
隨著五花肉下鍋，一股濃郁到極點的肉香味混合著焦糖化的油脂香，瞬間在狹小的廚房裡猛烈爆裂開來。緊接著是切好的豆腐塊、特製的豆瓣醬，紅油翻滾間，麻辣鮮香的味道如同一隻無形的大手，直接穿透了門窗，順著微風飄向了整個四合院。
與此同時，中院。
**【秦淮茹剛把在地上撒潑打滾的賈張氏拖回屋裡，正準備把兩個乾巴巴的窩窩頭泡上開水當晚飯，】**猛地抽了抽鼻子。
“咕嚕。”她乾癟的肚子裡發出一聲不爭氣的哀鳴。
炕上，剛才還“快死”的賈張氏像獵犬一樣猛地抬起頭，使勁吸著鼻子，猛地坐了起來，渾濁的三角眼裡滿是貪婪：“肉！誰家在做肉？這味兒……比傻柱從廠裡帶回來的飯盒還香！秦淮茹！你死人啊，去看看是不是王建國那小畜生家在做好吃的！”
旁邊正在玩泥巴的棒梗直接把泥巴一扔，滿地打滾地嚎叫起來：“媽！我要吃肉！我要吃肉！你去給我端過來！”
秦淮茹看著滿地打滾的兒子和麵目可憎的婆婆，再聞著外面那一陣接一陣幾乎要勾走人魂魄的肉香，想到剛才自己被林婉當眾羞辱的畫面，一種極度的屈辱和委屈湧上心頭。
“吃吃吃！就知道吃！他家就算是在燉龍肉，咱們也別想沾一滴湯！”秦淮茹捂著臉，崩潰地大哭起來。
【叮！檢測到賈家破防指數飆升！嫉妒值爆表！歡樂值+1500點！當前餘額：點！】
二十五分鐘後。
東廂房的八仙桌上，擺得滿滿當當。
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