就在兩人懷疑人生的時候,一股濃郁到近乎霸道的香氣,如同擁有實質的重拳,狠狠砸在了他們的鼻腔裡。
滋啦——
烤爐裡,李陽單手持著一把烤串,另一隻手行雲流水般抓起各式調料,均勻地撒在肉串之上。
炭火與油脂碰撞,爆發出劇烈的聲響,金黃色的油滴落在赤紅的炭塊上,瞬間升騰起一股夾雜著焦香和肉香的濃煙。
他甚至沒有抬頭看一眼外面排隊的人群,所有的心神都沉浸在了手中的烤串上。
“老闆!好了沒!我口水都流乾了!”排在最前面的眼鏡哥,幾乎要把整個身子探進棚子裡,眼巴巴地望著烤爐。
“別催!”
艾米清脆的聲音響起,她手裡拿著一個行動式點單機,臉上掛著職業而甜美的笑容,但語氣裡卻帶著一絲不容置疑的強勢。
“大家按順序來,一個一個點單!老闆的手速你們還信不過嗎?保證讓大家儘快吃上!”
她穿著一身乾淨利落的運動裝,長髮紮成一個高馬尾,整個人看起來英姿颯爽,與昨天那個站在天台邊緣、滿臉絕望的女孩判若兩人。
她的眼神里沒有了迷茫和痛苦,取而代代的是一種前所未有的光彩和專注。
只是她的目光時不時看向李陽。
“艾米美女說的對!我們聽你的!”
“就是!老闆娘發話了,都老實點!”
人群中立刻有人應和,甚至開始開起了玩笑。
艾米俏臉微微一紅,瞪了那個喊“老闆娘”的人一眼,但嘴角的笑意卻更深了。
她熟練地操作著點單機,一邊安撫著後面焦急的顧客,一邊將訂單資訊清晰地傳遞給烤爐後的李陽。
“老闆,A01桌,五十串羊肉,三十串牛肉,兩份烤韭菜,重辣!”
“收到。”李陽頭也不抬地應了一聲,左手已經從旁邊的冰櫃裡抓出了一大把穿好的生串,直接甩在了烤爐的另一側。
整個燒烤攤,在幾個人的配合下,竟然形成了一條高效而流暢的流水線。
李陽負責核心的燒烤,王浩負責在旁邊打下手、遞東西,艾米負責點單、安撫顧客、維持前場秩序。
白芷蘭的免費豆漿成了最佳的“排隊伴侶”,而陳星則拿著大喇叭在外圍疏導源源不斷湧來的人流和車輛。
每個人都在自己的崗位上發光發熱,整個團隊忙而不亂,充滿了蓬勃的朝氣。
“這……這是一個路邊攤?”張桂川喃喃自語。
“這他媽分工明確,配合默契,執行力爆表……這簡直就是一個成熟的商業團隊啊!”劉宇鵬的聲音裡充滿了震撼。
他原以為這只是一次簡單的踩點,最多就是發現一個手藝不錯的師傅。
可現在看來,他好像發現了一個不得了的寶藏。
這個燒烤攤背後所展現出的商業潛力,遠遠超出了他們的想象。
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