《燒烤配啤酒,服務區干成美食城》第166章 反擊(2)

作者:誠實的小狗·9小時前

“我把你的菜單價,和我們的進貨成本,做了一個詳細的對比分析。”

影片的後半段,風格突變。

畫面左邊,是“過路香”燒烤攤那看似昂貴的選單。

“安格斯級牛眼肉,進貨價每斤60元,一斤肉大概能穿7串,不算穿串的人工和損耗,光是肉的成本,一串就超過8塊5。”

“蘇尼特羊腿肉,每斤45元,一斤肉能穿10串,每串成本4塊5。”

“品牌豬五花,每斤25元,一斤穿12串,每串成本超過2塊。”

影片用最直觀的方式,將成本和售價並排放在一起。

趙雅的聲音作為旁白,冷靜而客觀地響起:“也就是說,李老闆每賣出一串雪花牛肉,毛利只有六塊多。但這六塊多里,還要刨去炭火、調料、竹籤、人工、場地等一系列費用。真正到手的利潤,可能還不到三塊錢。”

“如果一家開在市中心的燒烤店,用和李老闆同樣品質的食材,你猜他會賣多少錢?”

影片的最後,沒有給出答案,而是丟擲了這樣一個引人深思的問題。

整個影片,沒有一句辯解,沒有一句謾罵,只是冷靜地擺事實,列資料。

但其背後所蘊含的巨大資訊量,足以顛覆所有看過影片的人的認知。

“怎麼樣?”趙雅合上電腦,看向李陽。

李陽沉默了許久,才緩緩開口:“很好,比我想的要好得多。”

他之前想的,只是發個宣告,澄清一下食材問題。

但趙雅的這個影片,不止是澄清,更是一場漂亮的營銷反擊戰。

它把“過路香”的“貴”,成功地轉化為了“貨真價實”和“良心品質”的代名詞。

“只是……”趙雅的臉上露出一絲憂慮,“光有影片還不夠,對方明顯是有備而來,請了水軍帶節奏。我們想要把這個影片推出去,讓更多人看到,就必須花錢買流量。”

“買。”李陽毫不猶豫。

“可是……”趙雅看著他,“我算了一下,想要達到能夠和對方抗衡的曝光量,至少需要投入一兩萬塊的推廣費用,這還只是第一波。”

“你有那麼多現金嗎?”

李陽的眉頭皺了起來。

他昨天清點過自己的資產,總共三十六萬。

給員工預留的工資福利和宿舍租金,七萬。

日常進貨的流動資金,十二萬。

買車和租新宿舍,十八萬。

幾乎每一筆錢都有了去處。

他現在手裡能動用的,只剩下給員工發工資的錢了。

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