孟廈笑得桃花眼彎彎：“喜歡，謝謝官少。”
官嘯得意地看了霍雪因一眼，然而霍雪因眼皮都沒抬。
官嘯“切”一聲，解開末端的西服釦子，款款坐下。
法餐講究儀式感，一道接一道，慢條斯理。
吃到一半，侍者過來倒酒，先給霍雪因倒。霍雪因卻抬手蓋住杯口，侍者沒反應過來，紅酒澆在他手背上，幾滴還濺到了袖口。
侍者瞬間臉色唰白：“對、對不起”
“沒關係。”霍雪因接過餐巾慢慢擦手背，“給我一杯白水就好。繼續吧。”
見狀官嘯愣了一下，他還以為霍雪因會發火，但什麼都沒有，霍雪因甚至相當大度紳士。
還沒來得及想完，那侍者一退下去，霍雪因就朝餐廳主管招了招手：“開除那個傢伙。”
主管還沒反應，官嘯先拍桌而起：“什麼？為什麼？他又不是故意的，剛才你也說了沒關係！”
“我說沒關係，是讓他安心完成剩下的工作。”霍雪因抬眼看來，不緊不慢道，“但他犯了錯，就該付出代價。”
“就因為灑了一點酒？”
“作為侍應生，連基本服務都做不到。做錯事也該付出代價。我沒讓他賠償衣服清洗費，已經是最大度的仁慈。”
“最大度的仁慈？”官嘯無語得笑出來，“他可能得靠這份工作養家餬口，你知道你幾句話對人家的影響會有多大嗎？”
霍雪因看著他的眼睛：“難道官少爺，還了解這些人的生活？”
“不管我了不瞭解他們。”官嘯不甘示弱地瞪回去，“但我瞭解你，霍雪因，你真是小肚雞腸，噁心透了。”
“官嘯，你弄清楚，他是靠技能賺錢，不是靠同情。如果他連倒酒都做不好，下一個客人未必比我好說話。”霍雪因淡淡道，“你替他求情，是覺得自己有決定規則的權力？還是你覺得規則只適用於別人，不適用於你以及你面前的人？那不在你面前的人，你看不到的那些真的可憐人，你就不管了？”
官嘯的喉嚨被堵得死死的。
霍雪因……說的有道理。上次他撞了霍雪因的車，霍雪因把他扔到荒郊野外。他在賽車場上不擇手段，霍雪因就在牌桌上犯規。每一次，其實都是對等的。
“把那道鵝肝撤了，”霍雪因沒再看他，聲音卻再次響起，“太膩，他吃不慣。”
旁邊的主管正要悄悄退開，又被霍雪因叫回來，他恭敬地應了一聲，趕緊端著鵝肝跑遠了。
官嘯一愣：“你怎麼知道我吃不慣鵝肝？”
“官嘯，你演技太爛了。鵝肝剛端上來的時候，你眉頭皺得都快夾死蒼蠅了。但孟廈看過去，你就硬撐著賠笑。”
又是那種該死的、被看穿的感覺。
官嘯抿了抿唇，再也坐不住，重重放下刀叉：“我出去透口氣。”
走廊盡頭，那個被開除的侍者，正巧拎著紙袋站在那裡。
官嘯腳步一頓，莫名不是滋味，他猶豫片刻，走過去，把錢包裡最後剩下的五百塊抽出來。
侍者看見那疊鈔票，臉色變了：“是你？你……什麼意思？”
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