把肉類煙燻烤乾,即使沒有鹽,也可以儲存很久。
類似於脫水儲存的蔬菜一樣。
剩下的肉可以直接用樹枝串起來,在篝火邊烤,反正篝火一個晚上都不會熄滅。
明天早上肯定就已經烤成肉乾了。
族人們這幾年經歷最多的事就是餓肚子,已經很久沒有過肉吃不完儲存起來的生活了。
巫醫啊,這就是有巫醫的生活。
洞穴裡升起了五個火堆,今天的肉管夠,所以族人們自己烤肉吃。
大塊烤好的鹿肉放進陶碗裡,吃的族人頭都不抬,甚至無暇說話,只顧埋頭猛吃。
寒枝吃的跟她們不一樣,她和她的小夥伴們,每人手裡都舉著幾串鹿肉串。
一開始只是寒枝自己想要吃烤串,但她的學人精小夥伴們也跟著學她把鹿肉片成小片,再穿到樹枝上。
烤串過程中,寒枝人小手小,舉著烤串沒多久就開始手痠,還是族長接過去繼續幫她烤的。
寒枝坐在一邊監督族長,生怕族長把她的烤肉烤糊,時不時就催促翻面翻面。
隨著時間流逝,烤串上的鹿肉開始漸漸沁出點點油脂。
油脂順著肉塊,滴進下方燃燒的木頭上,發出呲的一聲響,火花也跟著跳了幾下。
濃郁的肉香在整個洞穴裡飄著,一直飄到洞外很遠的地方。
待鹿肉烤到七八成熟時,寒枝從懷裡掏出一包被葉子包住的東西,從裡面捏了一撮粉末,灑在鹿肉上。
這可是她昨天特意讓藍給她磨製的蘑菇粉,嘿嘿,灑在烤肉上,正好!
族長掏出懷裡的鹽,想要灑在鹿肉上。
“啊!不行!”寒枝爾康手。
她及時制止了族長想要殘害她烤肉的舉動,去鹽罐裡用石碗取了小半碗鹽,又顛顛的回到火堆邊。
“這是?”族長的眼光瞬間被碗裡白色的晶體吸引。
“鹽啊族長,這就是鹽,我從你換回來的粗鹽裡面提出來的。”
這和芮印象裡的鹽可差太多了,不像鹽,而是像雪。
她半信半疑的用指尖沾了一點嘗。
嘴裡泛起的鹹味證明這確實是鹽,只是少了鹽的苦澀味道。
“居然一點都不苦。”芮很驚詫。
“當然啦,提純提純,就是把雜質剔除,提高鹽的純度嘛。”寒枝細細的往烤肉上撒鹽。
幾個小夥伴也跟著照做。
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