溫盛鈞慎重地點點頭。
他命工人砍下那些青皮,專門用於製糖的甘蔗。
其實這些甘蔗也能吃,只是口感不如紫皮甘蔗,咬起來更硬。
牙口不好,或是不擅吃甘蔗的人,會把嘴裡磨泡。
即便如此,還是有許多工人,把砍下來的甘蔗根撿回去。
“洗洗燉湯,可甜可有味兒了!”有巧思的工人,眉飛色舞道。
說完,這工人就後悔了!
因為甘蔗根兒,也成了搶手貨,再想撿,可就不容易了。
甚至有心細的老大夫發現,“嘿,往年到這時候,咳嗽傷風的人多。風邪最易染著肺!”
“這甘蔗根兒燉湯,熬茶,竟對傷風咳嗽有奇效!妙哉!妙哉!”
老大夫這話傳出來以後,不脛而走。
甘蔗根兒也愈發搶手起來。
甚至有人,專門倒賣甘蔗根,雖說價錢不高。
關鍵是,沒有途徑,不託關係,有錢也買不到!
甘蔗的各種神奇,已經在雲寧縣和周邊郡縣發酵起來,風頭一時無兩。
溫盛鈞跟著祁先生來到熬煮甘蔗汁的大鍋前。
甘蔗汁並不是雪白色的,許是跟空氣接觸的緣故,大鍋裡的甘蔗汁成青黃色,有些則是淺褐色。
大鍋底下燒著火,甘蔗汁上冒著白煙,一股濃濃的甘蔗清甜味兒撲面而來。
汁水蒸發,熬煮到一定火候,放涼,甘蔗汁就會結晶。
“在京都的時候,娘娘每天都要讓人熬上幾十鍋。反覆試驗火候,時間,結晶情況……”
“為師帶來的工匠,對於這些,都已經掌握的非常熟練了,但唯有一條秘訣,娘娘只告訴了為師。”
“而為師,也只能傳於你。”
祁先生說著,從袖袋裡拿出一隻小瓷瓶。
他拔開瓶塞,從瓶子裡倒出一枚珠子。
那珠子像珍珠一般,白皙,透亮,瑩潤有光,似乎還有一股淡淡的芬芳。
溫盛鈞沒來得及細細分辨。
就見祁先生將那珠子投入了大鍋裡。
大鐵勺又攪了兩圈。
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