這東西在她們本地的野湖裡面簡直氾濫成災,田溝裡面經常密密麻麻一大群,伸著紅紅的長鉗子在水裡舞來舞去。
因為都是殼沒什麼肉,所以老家根本沒人吃,抓到了以後都是直接丟掉的。
那時候也沒人知道以後人愛吃調料味兒,麻辣小龍蝦會變成夜宵攤上的搶手貨啊,她老家隔壁的市還成了專門養殖小龍蝦的基地呢。
清理好的小魚蝦還要再重複淘洗幾遍一直到水清為止。
吃法很簡單,就是鍋裡放少量的油,然後把瀝乾的小魚蝦倒進去。灶裡添小火,一點點翻炒,直到小魚蝦變得噴香酥脆,出鍋後撒上一些鹽巴。
家裡油多的時候還可以換種吃法,就是寬油加上大火爆炒,然後撒一把自己家地裡割的土韭菜一起翻炒,又是不一樣的味道。
不管是哪種,都好吃到寒枝長大了還一直念念不忘。
但來了女媧氏以後倒是沒咋吃,沒油給她做這個,族裡吃油比她以前老家還緊張。
至於族裡以前吃,現在為啥不吃了,呃,以前是因為沒東西吃,現在吃這些已經變成了一件不划算的事情。
哪有時間處理啊。
小孩們撈回來以後都是直接倒進竹匾裡面曬乾的,曬乾以後一般用來餵雞,後來養了山狸子,就順便分一份給它。
不過現在那些魚蝦有了更好的去處,就是喂野鴨子。小魚蝦對鴨子來說也算是大補了。
抓了一大把魚蝦乾丟進小橘的食碗裡,寒枝又重新把櫃門繫好。今時不同往日啊,河裡的蝦米們要留給鴨子吃,現在曬蝦乾的機會少,不能像以前那樣敞開櫃門讓它吃自助餐了。
喂完小橘以後,也到了她自己吃飯的時間。
族裡現在早上基本都是喝黃米粥就鹹菜,再加上一大把堅果。說是堅果,這個時候基本只有山核桃吃。
不是族裡人愛吃,而是就屬它多還容易儲存,經常是去年打回來的沒吃完,今年又到了採摘的季節。
就是吃起來實在是太費勁了,皮厚肉薄,石頭哐哐砸半天只得一點果肉。
寒枝一次都是砸十幾個,果仁剝出來只夠裝滿她一掌心的,不過這也夠吃了。
吃山核桃主要還是因為族裡日常飲食脂肪還是太少。
動物油脂目前依然是供不應求,茶油也已經不夠吃了,畢竟現在又多了鯉族人,以前的油不得不重新分配。
估計只有發現了油菜才能解決族裡吃油苦的問題。
茶籽出油率只有二十多,油菜籽出油率可是有四十多的,當然這是後世培育很久的品種,但原生的估計也不差。
最主要的是它可以年年種植年年榨油,比茶油產出穩定多了。
油菜還能跟水稻輪作,只要會育苗移栽,就能解決兩種作物之間輪作換茬季節緊張的矛盾。
炭化的芥菜籽,也就是油菜籽好像是在距後世七千多年前的半坡遺址就已經大量發現了...
寒枝想到這裡,又想到夢裡的平原。
時間好像差不了多少,那是不是代表那地方已經有油菜了?








