這有什麼不會的，她都會拉麵，還拉不好這麼一鍋糖麼？
滿懷自信的芮把流體糖漿往豎著的石杵上面一掛...
大概是第一次熬製所以糖漿偏稀，也可能冷卻不夠，麥芽糖漿以迅雷不及掩耳之勢迅速往下滑落。
芮眼疾手快的接住往下滑的糖漿，那架勢看起來頗有點手忙腳亂。
“族長快快，別掉地上。”寒枝差點急了。
這次做糖用了不少材料，因為材料是普通的稻米，如果按照原來糯米的比例，也就是10斤糯米配1斤新鮮麥芽的話，出糖效果會不夠好，所以寒枝把麥芽的比例加了一些，變成十斤稻米新增1.5斤新鮮麥芽。
從祝葵那裡要來的麥子是四十斤裝的，寒枝只用了十五斤，配一百斤的稻米。
如果本次熬糖的結果夠理想的話，那麼最後大概能得到七十多斤麥芽糖。
聽起來好像不少，但架不住人多啊，山下這些人再加山上住的那些，祝葵還有她手底下那些和女媧氏交好的侍從。
算下來，每人能分到幾兩而已。
寒枝準備給僱工們也分一些，不過不是每人都有，而是按照之前每天彙報的工作情況，作為優秀者的獎勵。
這麼珍貴的東西，她自己想吃點都費這麼多功夫，怎麼可能大方的分給每個人呢？當然是要作為獎品來激勵人心啊。
說的誇張些，這點糖比黃金都珍貴。
芮迅速的把往下滑落的糖漿往上一撈，再順著石杵繞一圈，如此反覆。
拉伸的次數多了，麥芽糖終於不再往下滑，而是順從的就著芮的手，在石杵上被一圈又一圈的纏繞拉伸。
拉糖是力氣活，所以芮的額頭開始出汗了，好在這個時候，原本琥珀色的糖漿，慢慢開始變成了乳白的顏色，這就表示離成功不遠了。
不光變白，還會因為拉扯的過程中，空氣不斷混入糖中，讓糖漿變的蓬鬆又柔軟。
“差不多了，族長再拉一遍，把它拉成細長的條，再切成一塊塊的就行啦。”寒枝看著那團白色的糖塊，感覺大腦在瘋狂的催促她快吃快吃。
族裡又沒有敲糖的工具，當然是趁著現在就分切，這樣也更方便分食。
芮把糖塊拉伸成長條放在石板上，堇拿著刀將糖條切塊。
“葵姨，來，你的麥子，你先嚐嘗。”寒枝討好的把一塊麥芽糖遞給祝葵。
這次麥芽糖的原材料，是她找祝葵無償贊助的，當然要討好一下金主媽媽了！！
祝葵有點好笑，似乎知道寒枝在想什麼。
雖然進門之前就已經聞到了空中的甜香，但祝葵還是低估了這糖的甜蜜程度。
麥芽糖的甜度大概只有蔗糖的三分之一，所以吃起來味道更溫和，沒有白糖那麼刺激。
但因為是麥芽熬製的，所以吃起來會帶有一股很明顯的麥香味，又因為是在鍋裡熬煮的，所以還有一點焦香。
寒枝喜歡吃軟一點的，所以這次做出來的糖也是偏軟的質感，麥芽糖本身就具有一定的黏性，做成軟的黏性就更強了，但也是因為這種黏性，導致甜味在嘴裡釋放的速度變得緩慢。
牙齒隨著咀嚼，一下又一下陷入綿軟黏稠的糖塊中，每一口都能吃出甘甜的麥香加米香和一點點焦香味。
”。吃要也我了管不，話說不麼怎？吃好不好“，急著點有由不，發不言一的吃葵祝看人的周四在圍
