終於有乾淨的豬吃了,可以搞一頓殺豬宴犒勞一下辛苦了幾個月的自己,想想都激動。
“平時吃剩的飯菜和潲水,還有我地窖裡的糧食,之前你不是讓人進山摘了很多橡果,最近喂的都是橡果粉,豬場的人告訴我,吃了一個月的橡果,這些豕都長胖了不少。”
寒枝欣慰的同時覺得有點痛心疾首,這還是長胖了的樣子?那要是沒有她的橡果加餐,這些豬不是都瘦的皮包骨?那還有啥好吃的!!
“你的石磨也特別好用,就是我這裡豕吃的多,侍從說每天光是磨粉都要很多時間。”祝葵說。
寒枝只能嘆口氣,唉,這年代啥都要靠人工,可不費力咋的嘛。
附近連條小河都沒有,不然她建個水車,直接水力日夜不停的舂粉,得省多少功夫哦。
這就是為什麼她真的很想跳過農業直接開啟工業時代的原因,首先拿吃這方面來說吧,要知道即使是工業時代的窮人們,吃的也比農耕時代的小地主更好啊!
自拿破崙發明了罐頭以後,窮人就能吃到長期儲存的肉類和蔬菜了,甘蔗種植還有甜菜的製糖工業化讓糖價暴跌,糖成了窮人日常也能消費的物資。
再看看同一時期夏國小地主們,飲食結構單一,日常都以小麥和稻米為主,碳水是夠了,蛋白質不夠啊,即使是地主家,也沒有天天吃肉的可能,只有逢年過節的才能沾點葷腥。
甜食?基本沒有,依然是逢年過節稱點嚐嚐味兒的奢侈品。
因為沒有罐頭這種儲存利器,蔬菜的季節性太強,一到冬天,能吃的蔬菜來回就那幾樣。無非就是蘿蔔白菜豆芽,還有少數一些抗寒的蔬菜。
不說遠的,只說寒枝小時候,家裡都還挖的有地窖呢,紅薯啊大白菜什麼的都放在裡面窖藏過冬,另外還有蘿蔔,就埋在沙堆裡面,防止內部變成糠心。
窮人和窮人,也是有區別的,只拿同國家不同地區,課本上那位拉麵包車的車伕,已經是當時地區最底層的人了,他吃的是什麼?
日常以窩頭稀粥烤白薯為主,副食比較匱乏,蘿蔔菜醬疙瘩,但是他偶爾也是能吃點葷腥的,比如一碗熱騰騰的羊雜碎湯,還有很少的機會可以吃到豬頭肉。
祥子當時所在地人力車伕的月收入大概在10-15銀元,而同一時期的華北佃農年收入為40-60銀元,攤開每月在3-5銀元。
這麼一看京城拉車的力夫們日子似乎過得也不是很苦,但可以再把目光看遠一些,看看大洋彼岸的底層人士月薪多少。
美麗國當時的夏人洗碗工,月薪30-50元。
這巨大的懸差毫無疑問,都是工業改革製造出來的。
寒枝突然感覺到莫名的焦灼,感覺有點細思鼻孔了,但急也沒啥用。
再急,她也只能掏出小本本,寫一寫。
“罐頭的製作方法”。
很重要,事關她以後是否可以吃到千里之外的水果罐頭,記下來。








