程英挽起半截藕臂，端著一隻青瓷大盤，盤裡碼著一道蟹釀橙。
橙皮金黃，橙蓋揭開半邊。
裡頭釀著鮮甜的蟹肉蟹黃，混著酸甜香氣，熱氣嫋嫋升騰。
程英將盤子擱在桌中央，理了理袖口，溫聲道：
“這道菜做得慢了些，叫沈公子久等了，莫要見怪。”
陸無雙緊隨其後。
笑嘻嘻地端著一隻白瓷平盤，鋪著一層油亮亮的蔥油雞。
那雞是整隻煮熟斬好的，皮色黃亮，淋上滾燙的蔥油之後，皮滑肉嫩，蔥香撲鼻，倒也色香俱全。
只是那切工嘛——
塊頭有大有小，碼得歪歪斜斜，有的還疊了兩層，瞧著便知是生手所為。
她得意洋洋往桌上一放：
“大哥，這道菜可是我跟表姐學著做的，你嚐嚐看，比那些大酒樓裡的如何？”
沈青舟瞧了瞧，怪不得大小不一、歪歪扭扭。
現在明白了。
後頭丫鬟魚貫而入。
清蒸鱸魚、酒燒蛤蜊、筍蕨羹、蟹粉獅子頭，還有一道東坡肉。
另有蔞蒿炒香乾、清炒薺菜、涼拌鮮茭白若干。
青是青白是白，齊齊整整擺了一桌。
陸二孃立在桌邊，笑著招呼道：“英兒，雙兒，都坐吧。”
話還沒說完，便見陸無雙己經挨著沈青舟坐下。
程英見狀，微微一頓，便在陸無雙身旁坐了，
陸二孃又是搖頭又是笑，轉而招呼沈青舟動筷。
“這些菜裡頭，除了那道蔥油雞，旁的俱是英兒的手藝。”
“沈公子頭一回來，也不知合不合胃口，若有不合意的地方，只管說，莫要客套。”
說著親自拿起一隻青花湯碗，替他舀了一碗酒蒸蛤蜊的湯。
沈青舟忙站起身來雙手接了碗，道了聲謝。
程英端端正正地坐著，雙手擱在膝上，目光含著淺淺的笑意望過來，柔聲道：
“我見公子長居北方，怕是吃不慣南邊清淡的口味，便擅自做主將鹽多擱了些，也不知公子喜不喜歡。”
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