看著自己又一次炒得黑乎乎的青菜,認命了。
她確實對廚房裡這些細碎的活計不太擅長。
不過……
這天,夏建國做了一鍋拿手的滷味。
有滷肉、滷蛋,還有洗得乾乾淨淨、處理得毫無異味的滷下水。
滷汁濃郁,香氣撲鼻,剛出鍋就引得全家人口水首流。
蘇青禾夾起一塊滷得色澤紅亮、顫巍巍的豬大腸,小心翼翼送入口中。
瞬間,鹹香微甜、帶著獨特香料味的醇厚口感在舌尖炸開,肥而不膩,嚼勁十足,好吃得讓她眯起了眼睛。
這味道……太好了。
比她之前在國營飯店吃過的、甚至比上輩子品嚐的那些大廚精心烹製的滷味還要出色。
蘇青禾小腦筋瞬間開動。
這年頭肉很貴,還需要憑票購買,可下水卻便宜不少,要是找找渠道連票都不用。
要是能將這些滷製的下水拿到黑市去賣,怎麼說也是個肉菜,肯定賺錢啊!
蘇青禾的心跳微微加快。
她知道再過兩年高考就能恢復。
緊接著市場逐漸開放。
她最想的就是這兩年儘快完成初始積累,這滷味,說不定就是個好機會。
不過眼下,蘇青禾和夏梔都婚期將近,雜事繁多。
蘇青禾只能先按捺下心頭的火熱,卻也將這個念頭記在心中,等一切安定下來,再仔細琢磨。
到時候可以找夏叔叔合作。
或者……夏叔叔有家業不敢冒險,可夏梔手藝也不錯,而且平時她和夏梔聊天,發現夏梔思維活躍,並沒有那麼多侷限。
甚至有時候想法天馬行空,她都自愧不如。
如果是夏梔的話,應該會願意和她合作的吧?
…………
夏梔絲毫不知道蘇青禾己經將合作的主意打到她身上。
日子就在備嫁、學廚、複習和偶爾的吃瓜中滑過。
高中課程進入尾聲,夏梔去學校的次數越來越少,大部分時間都待在家裡。
除了鑽進廚房和夏建國研討廚藝,她最大的樂趣就是在衚衕裡轉悠,跟張大媽李奶奶王嬸子們嘮嗑。
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