“三位吃點什麼？”
一個戴著白色禮拜帽、圍著乾淨圍裙的回族老師傅正拿著抹布擦櫃檯，見他們進來，立刻熱情地迎了上來：“裡邊兒請，裡邊兒暖和！”
三人找了個靠裡、又能觀察到門口的位置坐下。
老師傅麻利地送來選單和茶水。
茶水是滾燙的茉莉花茶，倒在粗瓷碗裡，立刻驅散了指尖的最後一絲冰涼。
王野接過選單掃了一眼，都是些地道的回民菜。
他點了手扒羊肉、水爆肚、扒肉條，餡餅，又要了三碗熱氣騰騰的羊肉湯，一碟糖蒜，幾碗米飯。
“好嘞！三位稍坐，馬上就好！”
老師傅記下菜名，聲音洪亮地朝後廚喊了一嗓子，然後轉身去忙活了。
等待的時間不長。
很快，菜就陸續上桌了。
碩大的白瓷盤裡，手扒羊肉熱氣騰騰，肉質酥爛，肥瘦相間，蘸著特製的韭菜花醬，入口鮮香無比。
水爆肚處理得極好，脆嫩爽口，沒有一絲異味。
它似蜜色澤紅亮，甜鹹適口，羊肉軟嫩。
扒肉條濃油赤醬，香氣撲鼻，極為下飯。
而那三碗羊肉湯，更是奶白濃郁，上面撒著翠綠的香菜末，喝一口，從喉嚨一直暖到胃裡，驅散了所有的寒氣。
“嘿！地道！這味兒，真不賴！”
剛子夾了一大塊手扒羊肉，蘸足了韭菜花醬塞進嘴裡，燙得直吸氣，卻滿臉享受，含糊地讚道。
連日來的火車顛簸、站前衝突帶來的緊張，似乎都隨著這口滾燙鮮美的羊肉消散了不少。
“嗯，是好吃。”
黑子也點頭，悶頭對付著面前的扒肉條和米飯，吃得很香。
王野吃得比較斯文，但每樣菜都細細品嚐。
味道確實很正宗，更重要的是，在這完全陌生、前途未卜的城市，能坐在溫暖乾淨的館子裡，吃上一頓熱乎乎、有滋有味的飯菜，這種踏實和安寧的感覺，是金錢難以衡量的。
他一邊吃，一邊不動聲色地留意著館子裡的其他食客和門外的動靜。
一切都是尋常市井景象，這讓他心裡稍微安定了些。
三個人都餓了，風捲殘雲般將桌上的飯菜消滅得乾乾淨淨，連羊肉湯都喝得一滴不剩。
他們就著糖蒜吃，解膩又開胃。
吃完飯，王野叫來老師傅結賬。
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