大師傅得知後，自告奮勇過來幫忙燉魚。
孩子們都明白他的心思，好心點頭答應，卻沒想到大師傅手藝當真了得，做出來的紅燒魚姜笙能吃完整個，還欲罷不能。
張香蓮心疼自家姑娘，索性厚著臉皮請大師傅再來幫忙。
這忙都幫了，不留飯未免太過分。
於是大師傅也能堂堂正正坐在二進小院的飯桌上，給張香蓮夾菜了。
“香蓮妹子，你嚐嚐這個，魚眼睛下的肉最好吃了，最嫩最香。”大師傅滿心歡喜地夾過去。
起初張香蓮夾給姜笙，再後來紅著臉抿進嘴。
“這個，這個也好吃，魚嘴是精華。”大師傅又夾一筷子。
張香蓮擺手。
他是個知分寸的人，趕緊拐個彎落到姜笙碗裡，“孩子好好吃，多吃點。”
“多謝大師傅。”姜笙脆生生地應，將紅燒魚掃蕩而空。
用完飯，還得繼續忙碌。
定荔枝的世家比比皆是，之前九珍坊有多寂寥，現在就有多喧鬧。
熟悉的，不熟悉的，全都過來買荔枝冰。
姜笙剛收完趙家的錢，眼前就多了個丫鬟，滿臉冷凝不悅，“我也要一盤荔枝冰。”
“地址，四十兩，馬上安排人送過去。”她頭也不抬地記錄。
丫鬟沉默片刻， 吐出四個字，“東街廖家。”
本來姜笙的字就不算好看，這會陡然一頓，直接就不能看了。
她惋惜地抽走宣紙，重新換了張，“四十兩，一會安排人送過去。”
荔枝冰比較特殊，普通木箱難以護送，必須要整塊的冰加上棉被包裹，才能保證不化。
丫鬟冷哼一聲，抖出五十兩的銀錠子。
張香蓮用大剪子絞掉兩塊，稱足十兩推過來。
“不用了。”丫鬟沒有伸手接，“這十兩是廖家賞你們的。”
好一個賞字。
只有主人對家僕，亦或者高貴對低賤，才能用得上賞。
九珍坊雖然只是個糕點鋪子，屬於士農工商裡的商，但也沒在豐京收到過這樣明晃晃的鄙夷。
張香蓮當時就有點不高興。
姜笙倒是平靜，伸手接過來那十兩碎銀，淡淡道，“廖家大方，替我多謝。”
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