砰。
麵糰重重砸在案板上。
白色的麵粉撲騰起來，嗆得皮特打了個噴嚏。
他揉了揉鼻子，兩隻手壓住麵糰，往前推，往回卷，再推。
鐵爐子裡的柴火燒得劈啪作響。火光照著他掛滿汗珠的臉。
一個月了。
鋪子終於重新開張。
攝政委員會貼了安撫令。脅從不問。麵包坊、屠宰場、鐵匠鋪，全恢復私營。麵粉配給口子也鬆了。
皮特把麵糰揪成四個拳頭大的劑子。
這回不用摻鋸末了。純純的白麵。
麵粉哪來的？
皮特看了一眼牆角。那裡放著個空麻袋。
那天晚上，他們造反失敗，跑回橋南頭。他老婆隔著門縫撿到了一張寬恕令和一張配給券。
就憑那張蓋著火漆大印的配給券，皮特去救濟站領了整整兩磅上好的白麵粉。
麵糰送進烤爐。
沒多大功夫，麥香順著門縫往外飄。
鋪子後頭的裡屋。
小皮特兩隻手捧著個剛出爐的白麵包，燙得直吸溜氣，卻捨不得撒手。一口咬下去，鬆軟，甜絲絲的。
皮特的妻子坐在床邊，手裡也拿著一個。
她沒吃，就這麼看著兒子吃。
“吃啊。”皮特在圍裙上擦了擦手。“剛烤的。趁熱。”
妻子點點頭，撕下一小塊，放進嘴裡。
嚼了兩下。
眼淚突然就掉下來了。
“哭啥。”皮特拉過一把破木頭椅子坐下。“日子這不是又能過了嘛。”
妻子沒出聲，眼淚越掉越兇，吧嗒吧嗒砸在手背上。
皮特嘆了口氣。
他知道她為什麼哭。
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