《宰相府來了個小萌娃》第65章 這是孫女今日新做的灌湯小籠包(1)

作者:宰相府來了個小萌娃·8小時前

“這是孫女今日新做的灌湯小籠包,特意拿給祖父嚐嚐。”

宋相不為所動,抿了一口清茶。

“嗯,放在那兒吧,無事就撤了。”

宋以安樂得眉開眼笑,還貼心地為祖父帶上門。

待小孫女走了,他豎著耳朵聽腳步聲走遠了,這才放下書卷,迫不及待地開啟食盒。

食盒一共有三層,第一、二層裝著小籠包,每層十二個,個個皮薄肉透,看著就很有食慾。

最底下一層貼心放著一碟醋和一碟剁椒醬。

這是宋以安自制的剁椒醬,小籠包吃多了難免會膩味,可若是配上蘸料就可以再多吃一屜。

宋相夾起一個,“唔”一口爆汁,還不小心燙到了舌頭。

饒是如此,他也捨不得吐出來,待緩了緩,細細咀嚼,這是豬肉餡的,肉餡鮮甜彈牙,味道極為鮮美。

第一個自然是吃原汁原味的。

第二個便開始蘸料,他輕輕提起一小籠包,放到醋碟裡滾上一圈,入口便是另一種滋味,醋汁酸酸的,恰到好處地中和了肉的油膩。

至於那剁椒醬,又是另一番風味。

他又夾起一隻,往那碟剁椒醬裡探了探。

入口先是辣,卻不是嗆人的辣,而是透著椒香的滋味,辣意過後,鮮味又浮上來,與醋碟的清爽不同,這一剁椒醬濃烈霸道,吃得他額角微微冒汗,卻愈發停不下筷。

二十個小籠包下肚,宋相擱下筷子,還意猶未盡地望了望空蕩蕩的食盒。

這丫頭手藝真是不錯。

比御廚做的還要美味幾分,這灌湯小籠包,皮薄餡大,汁水豐盈,肉餡鮮香肥美。

二十個不夠塞牙縫的,下次要提醒她多做點。

“篤篤、篤篤。”

“進來。”

李伯拿著一疊文書進來,正要呈給宋相過目。

看見書案上的食盒有些詫異,相爺從不在書房裡吃東西,今日倒是破了戒。

宋相順著他的目光看去,咳了一聲,把鍋甩給自家小孫女,“以安那孩子鬧著要吃包子。”

李伯一副果然如此的模樣,相爺怎麼會在書房裡吃東西呢,原來是小小姐餓了。

“小小姐正是長身體的時候,餓得快也正常,屬下回頭給小姐多備些點心。”

他嘴上說著,目光卻忍不住往那食盒飄。

這包子的味道好香,聞得他也有些饞了。

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