順便再賺一筆錢,人傻錢多的主兒可不容易遇到的。
火鍋只要有底料,其他東西準備起來也很快,半個時辰之後, 一股麻辣鮮香的味道從大堂飄出來。
原本元澄是要在屋子裡獨自品嚐,楊啟春給勸住了,“咱要讓更多的人知道這個東西,以後才能賺錢啊,你在屋子裡偷偷吃,能有啥效果?
你不想看到他們饞得流口水的樣子嗎?”
“當然想了。”
這群人表面上對元澄恭敬,其實背地裡都是以傅息照馬首是瞻,甚至還想踩著自己討好傅息照,元澄早就不爽他們了。
只是為了大局,只能忍耐,他也忍的夠夠的。
他對楊啟春感觀這麼好,也有他幫自己教訓了這幫人的原因,若是他能在自己身邊效忠自己,還用受氣嗎?
鹿肉和羊肉都按照楊啟春的吩咐凍成了一個圓柱子, 外面就是天然大冰箱,凍起來很快。
楊啟春親自抄刀子, 一下下切成薄片,真的是薄如蟬翼,每一片幾乎都是一樣的厚度,這樣好的刀工,驚動了廚房裡的大廚。
“好刀工, 年輕人莫不是廚子?”
“不是,我殺豬的,片這個還不是有手就行嗎?”
楊啟春信口胡謅, 你問我我就該回答你的嗎?
廚子被懟回去了,生氣想走,但是聞著他火鍋的味道,又挪不動腳步,“這是何物?”
“你又是哪位?”
楊啟春不樂意,這人怎麼都不懂禮貌呢?
“楊兄勿怪,這是我的廚師,姓張,我只吃得慣他做的飯菜,出門都帶著,他也是好奇你的廚藝, 冒犯之處還請見諒。”
張師傅看主子對他這麼客氣,也彎腰行禮:“公子勿怪,小人冒犯了。”
他道歉,楊啟春臉色好一些,“你打聽別人的秘方本身就很失禮,看在元澄的面子上不跟你計較。
你來了也正好啊,幫我們片肉吧,我跟你說一下這是何物,請你嘗一嘗,如何?”
“小人的榮幸。”
張師傅頓時變得謙卑起來, 這個公子都喊主子的名字,主子也不生氣,可見是個很重要的大人物啊。
張師傅當起了服務員,楊啟春親自給元澄涮肉吃, 麻醬也是他提供的,這個驛站也是窮得很,什麼都沒有。
元澄看著薄如蟬翼的肉輕輕燙了幾下就好了,蘸著麻醬嘗一口,從未吃過的辣味兒,香味兒從舌頭上傳來,讓他忍不住哈氣:“好辣,這是加了茱萸嗎?”
“不是,是辣椒,我用的還是微辣,你習慣一下,以後可以加中辣,慢慢適應,等你吃習慣了,這東西就得頓頓吃,無辣不歡,沒有它吃飯都沒有味道。”
“我現在就覺得過去吃的東西太過寡淡,如同喝水一樣。”
“繼續,多吃點兒,別的我不敢吹牛,這吃食一道上,我能頓頓讓你吃不一樣的。”
“我都想跟著楊兄走了,捨不得離開你,以後若是吃不上這麼好的美味,我的日子可怎麼過!”
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