服務員也沒吃過多少次,只是感覺味道不一樣。
“哪有那麼多可能?把你們店長叫來,我找他聊聊。”葉林已經確定有問題。
服務員也看得出來這鍋肉蟹煲有問題了。
她聽到葉林的要求,立刻去通知領導,不過她沒有去叫店長,而是找主管反饋。
一個年紀大概三十多的女人過來:“先生,有什麼問題嗎?”
“你是店長?”葉林看她工作服是主管的顏色,因此說道。
“我不是店長,我是負責服務這塊的主管。”
“你嚐嚐這味道對不對。”葉林想測測這個女主管。
跟在一旁的服務員聽到葉林要主管試吃,她拿出一包一次性手套。
女主管接過手套戴上試吃,然後說道:“沒什麼問題啊。”
葉林確認問道:“你確定沒什麼問題?確定跟你平時吃的一模一樣的?”
女主管信誓旦旦說道:“我確定沒什麼問題,平時都是這個味道。”
葉林聞言,已經確定了,看來這事情不僅僅是後廚的問題,服務部也有問題。
葉林想知道店長知不知道這個事情,說道:“叫你們店長出來吧。”
女主管回答:“先生,我們店長不是隨隨便便就可以去叫的,你有什麼問題跟我說,我解決不了再反饋給店長。”
“這事你解決不了。”
“你不說怎麼知道我解決不了呢?”
葉林見她不去叫,周圍用餐的顧客都看過來,這事估計是瞞不住了。
而且這裡整改,這些客人回頭再來吃,發現味道不一樣了,到時候也很難解釋?
紙終究包不住火,葉林也不打算隱瞞,大大方方糾錯,大大方方承認,大大方方賠償就行。
葉林本來是想找店長私聊,告知對方自己的身份,問他這事情怎麼回事。
現在看來估計是見不到這個店長了,還層層上報,官威不小。
門店何時有過層層上報這種要求?顧客要跟店長反饋那是隨時可以找店長的。
私下解決不了問題,那就只好公開處刑了。
葉林說道:“你們這螃蟹全是死螃蟹,湯底也有問題。”
女主管聞言,解釋道:“先生,你這不是開玩笑嗎?這上桌的螃蟹就沒有活的,我們的湯底也一直是這個味道。”
其他看過來吃瓜的顧客聞言,笑了出來,覺得葉林真是個奇葩,煮了的螃蟹能不死嗎?真是難為餐館了,遇上這種有毛病的顧客。
葉林見她裝傻,清清楚楚說道:“我說你們用死螃蟹做的這菜,不是問你螃蟹是死還是活的。
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