還碰見霹靂果,葉林摘了十幾個,回家給大家做涼粉吃。
霹靂果這玩意現在大嶺村有人大量種植,不只是大嶺村,整個江城市呦茶都在推薦農戶種植,他們會來收購。
只收母果,收購價兩塊錢一斤。
這些霹靂果收集到呦茶工廠裡面統一加工,取出裡面的籽烘乾,烘乾之後打包,然後再發到各個店鋪製作涼粉加到奶茶當中。
材料純天然無汙染,如今呦茶品牌做起來,每款飲料配方公開,根本就不怕抄襲。
公開的目的,就是讓顧客清楚知道自己買的飲料當中都加了什麼進去。
讓他們知道買的這些飲料那都是真材實料做出來的,不存在任何科技與狠活。
雖然配方公開,但是人們還是做不出跟呦茶一樣的味道,因為不知道比例是多少。
而且人們發現,自己購買齊全這些原料都能在呦茶買好幾杯飲料了。
就比如檸檬果子,裡面有檸檬片、小青檸,還有西瓜丁、火龍果丁、芒果丁、椰果丁、西米、涼粉,這些只是料,茶水不單是用茶葉泡還加蜂蜜製成蜜茶。
檸檬果子每一杯量超多,杯子都不能叫做杯子,算是一個小桶,誰家杯子有1L的容量?
而且這麼多料,這麼大的量,一杯只賣8塊,划算的不行,這個產品從創立一直到現在都是店裡的招牌飲品。
呦茶配料公開出來跟沒公開沒什麼區別。
自己做,買檸檬總不能按片買吧?其他水果也一樣,你總得買好幾個才行,至少也得一個。
就算買到原料,比例不知道,蜜茶的濃度是多少也不知道,很難做出來跟呦茶一模一樣的味道。
費時費力費錢,做出來還沒人家的好喝,還不如去買呢。
其它奶茶店想模仿還模仿不了,畢竟呦茶大部分都是工廠生產出來的原漿,只有水果這些才是店裡現制的。
工廠量產優勢很大,產量大成本就會降低,味道還統一。
呦茶售賣這些飲品基本都是薄利多銷,個體戶要是按照呦茶的配料生產,還只賣8塊,那虧得褲衩子都不剩。
而且你就算賣的一樣的價格,人家大品牌不去買,買你個盜版做什麼?
你只能賣得比呦茶便宜才能有顧客。
呦茶已經賣的最低價,還賣得比呦茶便宜,那就跟司徒慕雨那傻子一樣,虧本做生意。
世上應該沒這麼多傻子。
這也是為什麼呦茶敢公佈配方的原因,讓顧客放心又讓同行抄不了作業。
只要是呦茶所需的原料,都會推薦江城市的農戶去種植,呦茶不知道帶動多少農戶致富。
前兩年葉林推薦大嶺村種植的檸檬,今年已經開始掛果。
不過今年第一年掛果,呦茶不收,叫農戶把所有的花和果摘掉,留營養給果樹生長,明年的話就能豐收了。
沿河葉林發現很多零零散散的種植園。
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