程李一幫人來到蘭富貴家樓下,此時蘭富貴剛從豬圈把豬拉到院子外面準備宰殺。
見到他們到了,蘭富貴連忙過去迎接:“你們怎麼到了不說一聲?說一下我好去接你們呀!”
程老太太笑道:“哪裡需要接?村裡風景這麼好,我們散步過來挺好,富貴啊,小桃呢?”
“她在樓上,我帶你們上去。”蘭富貴幫他們拿一些行李,隨後帶他們上樓。
蘭富貴帶他們上樓之後,程桃招待他們。
蘭富貴下樓殺豬。
葉林跟著蘭富貴一起下樓幫忙,這是葉林第三年在大嶺村殺豬。
今年蘭晨晨也加入按豬行列,按豬的人還有冷家父子,冷常山和冷其皓。
殺豬是王老田。
作為屠夫,這傢伙殺豬快準狠,白刀子進去紅刀子出來,大肥豬被四個人按的死死的,掙扎幾下就不再動彈。
把豬殺死,眾人拿熱水燙豬毛然後刮毛,把毛刮乾淨之後,又拿稻草燒一遍豬皮,燒一遍豬肉更香,更容易儲存。
燒了一遍之後刮洗乾淨。
外面處理乾淨,將豬倒掛起來開膛破肚。
到這個時候,程桃她們也下來幫忙了。
王老田負責分解,葉林、蘭富貴跟冷家父子他們負責清洗豬下水,蘭晨晨負責拿水幫他們沖洗。
蘭呦呦、程桃、趙枚惠她們灌血腸,葉雪負責燒火。
程家人沒做過這些粗活,不過他們不好坐在家裡等吃,都到院裡陪大家聊聊天,看看能不能幫上一些小忙。
剛剛殺的豬,肉很新鮮,燒烤那叫一絕。
葉林搞一個燒烤爐下來,把碳燒好,然後夾到燒烤爐裡面,隨後把燒烤爐架在院子裡。
誰想吃就自己烤,想吃什麼部位烤什麼部位
所有人都沒有吃過早飯,現在快到十點了,肚子確實有點餓。
眾人一邊處理一邊燒烤一邊聊天。
程李聊著聊著,漸漸跟冷家父子熟絡起來。
他了解到冷豔秋嫁給齊鑫,很好奇冷其皓的前途。
饒有興致問道:“其皓,你準備大學畢業了吧?”
冷其皓在清理豬大腸,絲毫不嫌棄。
聞言回答道:“程叔叔,我今年大三,明年才畢業。”
程李接著問:“那也快了,畢業打算去做什麼?”
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