“罷了。”高夫人臉上的笑容淡了些,擺了擺手,似乎有些不高興,“你不願意,我也不好勉強,倒顯得我不知趣了。”
見對方語氣轉冷,莊晚連忙站起來,規規矩矩行了一禮,語氣也放軟了許多:“乾孃疼我,怎麼會是勉強,是我求之不得才對。”
這一聲“乾孃”,讓高夫人的臉色緩和不少。她打量著眼前這個清清冷冷的姑娘,眼裡滿是欣賞:“既然叫了乾孃,這銀子就拿回去。戶籍的事,兩天之內辦好,我讓阿來給你送去。”
“謝謝乾孃。”莊晚再次行禮,倒沒真把銀子拿回。
“對了,”高夫人端起茶杯,像是忽然想起來,“北大街昨天新開了家酒樓,叫……八珍閣,你聽說了嗎?”
“只聽說昨天開業,街上很熱鬧,但我還沒去過。”
高夫人放下茶杯,朝旁邊的丫鬟使了個眼色。丫鬟會意,到門外吩咐了一句。沒多久,一個小廝提了個食盒進來。開啟,從裡面端出一個還微微冒著熱氣的陶罐。
蓋子一掀,一股濃烈的鮮香立刻撲了出來。
莊晚目光一凝,看向罐子裡。那菜的樣子,竟和她醉仙樓的招牌菜“金齏玉膾”有八九分像。
“嚐嚐。”高夫人示意。
丫鬟盛了一小碗,送到莊晚面前。
莊晚拿起勺子,只嚐了一口,臉色就沉了下來。鮮味、層次、火候都夠了,唯獨缺了她醉仙樓秘方里那一絲獨有的“回甘”。
那道秘方,是母親留下來的,僅她一人知道。
“怎麼樣?”高夫人看著她,“我頭一回嘗的時候,也以為是你開了分店,就差那麼一點意思。”
莊晚搖頭:“不是我開的。”
她又道謝:“多虧乾孃提醒。現在外頭酒樓一家接一家地開,醉仙樓要站住腳,怕是不容易了。”
“收了你的孝敬,自然要替你想著點。”高夫人半開玩笑地說。
“乾孃說笑了。”
“好了,不說這個。”高夫人收了笑容,“你回去好好查查,是你們樓裡的廚子手腳不乾淨,還是另有旁人存心跟你過不去,別讓你孃的心血就這麼毀了。”
莊晚點頭,起身告辭。
直到坐上自家的馬車,竹心掩不住擔憂道:“小姐,這八珍閣,竟連高夫人都驚動了,恐怕訊息已經傳開了。醉仙樓的聲音難免要受影響。”
莊晚靠著車壁,聲音聽不出什麼起伏:“回去告訴孫掌櫃,醉仙樓酬賓。金齏玉膾、鵝鴨排蒸、洗手蟹,這三道被偷了的招牌,本月一律七折。單桌消費滿五百文,全場酒水對摺。”
如此大手筆,讓竹心倒抽一口涼氣。
但更讓她吃驚的是後面那句話。
只聽莊晚一字一句道:“務必將我那好四叔,摁死在這灘渾水裡,再也翻不了身。”
“小姐是說……那八珍閣背後的東家是四老爺?”
“除了他,還有誰有這膽子,又有這本事,能將我醉仙樓的招牌菜,學得八九不離十?”莊晚唇角帶著諷刺。
“他不是要學麼?我讓他學。我讓他看看,正宗招牌打折賣,是他那偷工減料的仿品扛得住,還是我的本錢厚。”
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