張廚子一聽,喜上眉梢,連聲道謝:“多謝四爺!多謝四爺!那……明天什麼時候來合適?是直接來樓裡嗎?”
正說著,庫房深處走出來一個人。
此人個子瘦小,穿著灰撲撲的粗布衣裳,手裡提著一大籃洗好的蘿蔔,低著頭,目不斜視地從兩人身邊走過,腳步沒停,直接出了庫房門。
莊有德愣了一下。
他來了這些天,樓裡上下,見了他誰不恭敬地喊一聲“四爺”?這人是哪來的?竟然看都不看他一眼?
“那是誰?”莊有德指著那人消失的方向,皺眉問。
張廚子一臉嫌惡道:“嗐,四爺您別介意。那是大小姐不知從哪兒撿回來的人,叫宋寧。長得磕磣,性子也怪,整天陰沉沉的,就知道悶頭幹活,好像整個醉仙樓就她一個人忙似的。”
“她是幹什麼的?也是廚子?”
“她哪配!”張廚子道,“就是個幫廚。平時就打打下手,洗菜切菜。只有哪個正牌廚子輪休,忙不過來的時候,才輪得到她上灶臺舞兩下勺子。要我說,咱後廚有她沒她,根本一樣!”
莊有德“哦”了一聲,想起來賬本上似乎有這麼個人。一個月工錢好像是……二兩銀子?一個幫廚,給這麼多?
“那還留著這種人幹什麼?”
張廚子心裡其實清楚,後廚忙起來的時候,有個能頂上的幫廚多重要。尤其是別人輪休時,就指望有人能分擔。
可話到嘴邊,他卻說:“大小姐定的規矩,說後廚得留這麼個人,萬一哪個廚子有事,也好頂上,不至於抓瞎。”
“她說什麼就是什麼?”莊有德冷哼一聲。
他的八珍閣就沒這規矩,不也……算了,不想這個。
張廚子看他臉色,眼珠一轉,“四爺,這位置是大夫人在的時候就有了,撤了怕是……不好看。不過,咱可以換成自己人啊,這肥水,不流外人田嘛……”
莊有德看著他,眼角的笑紋一點一點盪開,手指虛指:“你小子,倒是會想。行,既然是你廚房裡的人,這事……你看著辦。要利索點。至於招人進來那事兒……”
“明白,明白!”張廚子心領神會,連連點頭,“就跟剛才說的一樣,規矩我懂!”
莊有德滿意地點點頭,揹著手走了。
張廚子看著他走遠的背影,臉上堆著的笑慢慢收起來。
宋寧那丫頭,是得想個法子弄走了。
……
季雲溪這幾日去了現代,卻沒出去玩,她忙著抄菜譜。
她現下還沒辦法跟莊晚解釋自己擁有這番奇遇,因此也沒有辦法把那本帶著彩色圖案的菜譜拿到她跟前。於是便一筆一畫地將整個菜譜給抄下來。
三天時間也才抄了四分之一不到,一時半會兒也抄不完,只能是有空抄一點。
想著上次買山葵已經過去幾天了,日料店應該是用完存貨,於是提前一天讓陸箏和小荷去把長好的山葵挖來,這次一共只有三斤,裝在布兜裡提過去。
李經理對這個穿著漢服前來賣山葵的女孩已熟眼了,笑著打趣:“小姑娘,你是漢服真愛粉吧?每次見你都穿,是不是天天都這麼穿?”
看,這就是這個時代的好處。你再特立獨行,別人也會自動給你找個合理的理由。
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